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莜面窝窝

莜面,是由莜麦加工磨制而成的,是忻州地区主要粮食作物之一。      莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似……[详细]
华宁柿子为农产品地理标志产品。  华宁县历史悠久,早在新石器时代就有人类在抚仙湖东岸生息繁衍。华宁建置,有文字可考者,可上溯至战国时期。战国后期,人们把行将统一的中国划分为九州,华宁在梁州范围之内。汉元鼎六年(公元前111)年设毋单县。于现在的盘溪。楚倾襄王二十年(公元前279)左右,庄跻……[详细]
鬼怪节是欧美各国的民间传统节日。在每年的10月31日举行。“鬼怪节”又叫“鬼怪夜”,源于1000多年前的宗教祭祀,原是驱避邪恶,盼望来年风调雨顺、人丁兴旺的一种仪式,具有浓厚的宗教色彩。后来,逐渐变成……[详细]
珏山为国家AAAA级旅游景区。  珏山风景旅游区位于晋城市区东南20公里的丹河南岸,东至马鞍山岭,南至风门岭,西至圪针岭,北至西交河公路段,总面积约10平方公里,与青莲寺(国家级文物保护单位)一脉相承,是泽州境内古往今来闻名遐迩的名胜风景区。  珏山双峰对峙,巍峨苍翠,宛若一对碧玉,故名珏……[详细]
糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉团,沾满香口的芝麻和花生,再将其剪成粒状,入口时热烘烘的,且烟靭又香口,口感十足,是连山美味食品之一。……[详细]
时隔35年,此次针对三星堆遗址的考古挖掘当中出土了超过120枚象牙,还有其他的象牙制品,创造了三星堆象牙出土之“最”。1986年三星堆二号祭祀坑曾出土67枚象牙,当时就已经震惊……[详细]
节气变化对人体的影响显而易见,民间就有“疾病跟着节气走”的说法。白露节气是凉爽季节的开始,白天和夜晚的温度相差可达10多摄氏度;加之秋燥耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象,是呼吸……[详细]

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