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广武旧城

广武旧城为全国重点文物保护单位。　　广武旧城　　广武旧城(第六批国保)　　时代：明　　地址：山阴县张家庄乡旧广武村　　广武旧城位于山阴县城，距离雁门关5公里。始建于辽乾享元年(917年)，明洪武及万历年间(1374-1619年)重建，原为夯土城墙，明代重修包砖。古城东西宽338米，南北长4……[详细]

郭山蔬菜

厦门市同安区洪塘镇郭山村总人口2800人，耕地面积4500亩。该村是中国科教兴村计划试点单位、国家紫长茄大棚栽培示范基地、福建省科技示范村。拥有“郭山”牌紫长茄、“古樟”牌系列蔬菜知名品牌。全村98%的农户从事蔬菜种植，年种植面积达4500亩，其中紫长茄种植基地2300亩，产值4600万元……[详细]

河南洛阳北宋名相吕蒙正故居

吕蒙正故里位于洛阳城东南10余里偃师市西南佃庄镇（现属伊滨区）相公庄村。北宋名相吕蒙正（944～1011年），洛阳人，幼贫苦读，孜孜好学。太平兴国二年（977年）进士及第，为将作监丞，通判昇州，不数年……[详细]

盐菜回锅肉

如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉，除了具有一般回锅肉的特色外，还有一股盐菜特殊的香味，在人们提倡回归自然，追逐农家风味菜的时候，该菜特别受人喜爱。……[详细]

枣北黄牛肉

枣北黄牛肉为地理标志证明商标。　　枣北黄牛肉是湖北襄阳市枣阳的特产。　　枣阳作为“枣北黄牛”发源地，因黄牛体型结构匀称，皮薄坚韧，毛短光滑，骨骼粗壮，肌肉发达，黄牛肉肉质细密紧致，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富久负盛名。……[详细]

鸡丝烩面

鸡丝烩面　　鸡丝烩面汤做法：　　1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿；　　2、带骨鸡肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放；　　3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉……[详细]

黄安驴肉

天上龙肉，地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一，而牌子最响的，当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的：年岁过大的不选，年岁过小的不选，过瘦的不选，过肥的也不选，只选用中年驴，口龄在三、五年最宜。黄安驴肉在制作上的讲究，不亚于选材，称得上独门绝技：先选配上好中草药佐料，俗称先喂药，配……[详细]

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