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中国工程院院士·土木、水利与建筑工程学部
傅熹年（1933.1.2- ）建筑历史学家。原籍四川省江安县，出生于北京。1955年毕业于清华大学。中国建筑设计研究院研究员。长期从事古代建筑史研究，重点研究中国古代城市和宫殿、坛庙等大建筑群的规划、布局手法及建筑物的设计规律，揭示出中国古代城市以宫城、里坊为模数，大建筑群以主院落为模数，…… [详细] |
韩其为（1933.11.2- ）泥沙（运动）与河床演变（水库淤积）专家。湖北省松滋县人。曾任长江水利水电科学研究院工程师。现任水利水电科学研究院高工（教授级）。采用力学与随机过程结合的途径建立了较为完整的泥沙运动统计理论体系，有显著的开创性，达到国际领先水平，对泥沙运动理论的发展起了推动作…… [详细] |
何镜堂建筑学家。1938年4月2日生于广东东莞。1965年华南工学院建筑学研究生毕业，现任华南理工大学建筑学院院长，建筑设计研究院院长，教授、博士生导师、总建筑师。兼任国家教育建筑专家委员会主任，亚热带建筑科学国家重点实验室学术委员会主任。 长期从事建筑设计、教学和研究工作，创立“两观三…… [详细] |
容柏生（1930.8.27- ）建筑结构专家。广东省珠海市人。1953年毕业于华南理工大学。广东省建筑设计研究院高级工程师、总工程师。70年代从事高层建筑结构设计方法的研究及实践，研制出一套完整的实用型设计方法及计算机程序。1983年在国内首创出新型的“超级构架”结构体系。1985年成功地…… [详细] |
聂建国（1958.8.4- ）结构工程专家。湖南省衡阳县人。1982年毕业于湖南大学获学士学位，1984年毕业于郑州工学院获硕士学位，1991年毕业于南斯拉夫铁托格勒大学获博士学位，1994年于清华大学博士后出站，留校任教至今。 长期从事钢－混凝土组合结构的研究与推广应用工作，研发了一系…… [详细] |
谭靖夷（1921.11.06- ）水利水电工程施工专家。湖南省衡阳县人。1946年毕业于交通大学唐山工学院获学士学位。中国水利水电第八工程局顾问、高级工程师。长期从事水利水电工程建设。主持建成大坝8座，水电站总装机容量163万KW，灌溉农田150万亩。其中广东流溪河拱坝、贵州乌江渡拱型重力…… [详细] |
周绪红（1956.9.11- ）结构工程专家。湖南南县人。1982年、1986年和1992年毕业于湖南大学土木系，先后获得工学学士、硕士和博士学位。现任重庆大学校长、教授；中国钢结构协会副会长；国家钢结构工程技术中心技术委员会主任；中国土木工程学会常务理事。 在钢结构及新型结构体系的理论…… [详细] |
钮新强（1962.7.2- ）水工结构专家。浙江省湖州市人。1983年毕业于华东水利学院，2005年获华中科技大学博士学位。现任水利部长江水利委员会长江勘测规划设计研究院院长、国家大坝安全工程技术研究中心主任。 主持和参与主持了国家重大水利水电工程设计10余项，是三峡、南水北调中线工程主…… [详细] |
土家酸萝卜，是一道遍布与桑植县城大街小巷的特色零食，甜辣、脆爽，老少皆宜。…… [详细] |
定边葵花子--全国名特优新农产品 葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。 葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷…… [详细] |
风味小吃，因形如一堆切好后堆码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润，具有火腿香味，为蒸点中的高档品种。制法：熟瘦火腿用刀剁成细末；精白面粉加入面粉和清水揉成面团，发醇后，放食碱扎正碱色，加入少量化猪油揉匀，放案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片，在面皮上刷上一层化猪油，再将火腿的细末均匀的撒上…… [详细] |
开化清水鱼为地理标志证明商标。 清水鱼 开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。…… [详细] |
安次金丝小枣是河北省廊坊市安次区的特产。安次金丝小枣以其色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。 目前，安次区已形成万亩贡枣基地，年产量100多万斤。1994年10月在全国名、优、特、高产品博览会上荣获金奖。 安次金丝小枣含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质，是营养丰富…… [详细] |
帕米尔冰川矿泉水为地理标志保护产品。 .帕米尔冰川矿泉水，是采用中国新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县慕士塔格峰冰川水生产的矿泉水产品。由于慕士塔格峰地处帕米尔高原，环境特殊，所产矿泉水产品具有“稀有、珍贵、天然、健康”的特点，是优良的健康饮用水。. 生产环境 帕米尔…… [详细] |