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拨姑子

"拨姑子":将软面丝用竹筷拨成小鱼条状,直接入锅,熟后捞出,调食子。此饭多在人少、时间仓促或食"抿面"后,刮下"抿面床子",掺软面丝,就"炼汤"(化人面粉较多的汤)最后吃一点带汤的"拨姑子"为宜。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
蚕豆是启东市传统的经济作物。启东蚕豆因瓣形小,适合机器加工而受到广大加工户的欢迎,启东去皮蚕豆已在国际市场享有一定知名度。……[详细]
闽南第一土地神  土地庙,又称福德庙、伯公庙,为民间供奉“土地神”的地方(庙宇),多于民间自发建立的小型建筑,属于分布最广的祭祀的建筑,乡村各地均有分布。在民国(1949年)以前,凡有汉族人群居住的地方就有供奉土地神地方——土地庙。  “闽南第一土地神”供奉“土地神”(福德正神)为航海保护……[详细]
字纸塔、文魁塔为文化旅游景点。  字纸塔  位于衡南县茅市镇井冲村赤足组,距茅市镇政府所在地南面约14公里。该塔始建于清光绪丙子二年,塔高约10米,共4层,塔基2平方米左右,现保存完整,巍然屹立。整座造型古朴,每层正面均有精美的石雕图画,其中“珍惜字纸”、“气冲云霄、光射斗牛”等石刻文字依……[详细]
祁县六曲香酒厂,始建于1950年,如今已发展成为技术力量雄厚,酿造工艺先进,产品质量上乘,综合指标在同行业中居先进水平的国家二级企业,也是全国多微麸曲清香型白酒首创厂和代表厂,祁县县域经济的骨干企业和利税大户。该厂生产的“麓台”牌六曲香酒,具有“酒液透明清亮,酒质纯正清香,口感醇厚净爽,饮……[详细]
大鹏山歌为广东省非物质文化遗产。  大鹏山歌是深圳大鹏、南澳地区的人用“大鹏话”口头传唱的民歌。大鹏话当地人俗称“千音”,又叫“大鹏军语”。“千音”是大鹏所城有一千二百多户,一千多个籍贯,一千多个口音。大鹏山歌的基本特征是语言独特、曲调多样、内容丰富、形式灵活、通俗易懂、委婉动听。大鹏山歌……[详细]
汉字(世界最难学十大语言之一)是人类发展历史上最古老的一种文字,它是与英语相对应的一种表达语言的符号,我们的汉字是从甲骨文开始的,那个时候我们的祖先用简单的图画来表达一些简单的对象,比如说山、月、日,……[详细]

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