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豆面类 该县出产之扁豆特好。用淘净、蒸过的扁豆三分之二，莜面三分之一，混合磨成的面，叫做莜豆面，为该县之特产远近闻名。其食用方法主要有四种： 1、"抿面"：用冷水将豆面搅和成软糕状的面丝，分成适当的块儿，放在"抿面床子上"(用铜或铁制成的床底，布满小孔的工具)，将"面丝"抿……[详细] |
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李庆章(1907—1984)字雪如，曾用名张庆辛。淄博市博山区辛庄人。陶瓷绘画艺人。自幼家境贫寒，少时喜爱绘画。15岁跟艺人王锡三学徒，为商号绘制玻璃丝工艺画。18岁囊笔远涉，客居津门，遍临名人墨迹，并为“通利”商号画铺丝画。后返乡以售画为生，其作品墨气凝重，沉健搏大。人物兼工带写，形神兼……[详细] |
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稻草人青少年户外科普基地隶属于草根堂农场，占地40000平方米，二期规划面积200000平方米，基地座落于北京市房山区石楼镇大次洛村西园子，这里是一间寓教于乐的青少年户外知识的大课堂;我们拥有一条长达150米的文化长廊，在长廊里能为我们讲述农耕文化、传统文化、自然教育、有机农业等，当然我们……[详细] |
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抚仙湖抗浪鱼为农产品地理标志产品。 抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类，以肉细、刺软、味香而驰名，食之难忘。 抗浪鱼体小而细，长3－4寸，形如箭，呈银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中。抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩，从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的鱼……[详细] |
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鄂伦春民族乡位于扎兰屯市区最北部，驻地为滨洲铁路的一个小车站——南木，都习惯称南木乡。本世纪初，生活在格尼河上游毕拉河流域的鄂伦春族一个部落约60户、260人，为谋生存和开展新猎区，逐渐移动到绰尔河、……[详细] |
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灌肠与肠毫元关系。它是用荞麦面蒸熟制成的碟形薄片，即可冷食，又可热炒，质嫩而筋，味美适口。灌肠是将肠划成菱形小块，浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的卤汁，用以冷食；将灌肠块配以绿豆芽、蒜苗或韭黄，用油炒出，谓之热食。灌肠价廉物美，为太原人特别喜爱的一种风味小吃。( 太原……[详细] |
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