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莜豆面

豆面类     该县出产之扁豆特好。用淘净、蒸过的扁豆三分之二,莜面三分之一,混合磨成的面,叫做莜豆面,为该县之特产远近闻名。其食用方法主要有四种:     1、"抿面":用冷水将豆面搅和成软糕状的面丝,分成适当的块儿,放在"抿面床子上"(用铜或铁制成的床底,布满小孔的工具),将"面丝"抿……[详细]
万紫山在北镇市城西北隅,是闾山余脉的一个小山。古称“万字山”。山上有茂密的苍松翠柏,遮天盖日,后改名“万翠山”。据传:辽圣宗耶律隆绪曾来此山游览避暑,因又改名“万岁山”。明太祖朱元璋于洪武二十五年(公元一三九二年)封子简王朱植为辽王,镇守辽东。在“万岁山”建辽王府,为避“万岁”二字,又改为……[详细]
神农架林区还有天麻的一个变型黄天麻。它与天麻的主要区别是,天麻的花黄略带橙红色,花茎橙红色,黄天麻的花为黄绿色,花茎黄色。本地有一种区别野生天麻的说法“鹦鹉嘴,凹肚脐,外有环状干姜皮,松香断面要牢记。……[详细]
维格朗博物馆位于挪威奥斯陆,这里主要收藏挪威著名雕塑大师古斯塔夫维格朗(Gustav Vigeland)所创作的作品,这里曾经是他早年的住所兼工作间。该建筑作为维格朗博物馆于1947年对公众开放,使得很多游客都可以一睹大师的杰作,其北部便是著名的维格朗雕塑公园,常年都吸引着大批游客。  维……[详细]
驯鹰狩猎的历史源自于公元8世纪左右,中国北方的游牧民族。金雕的捕捉、驯养、在狩猎中使用都有一套古老而严格的传统。今天的哈萨克族鹰猎人仍在遵循这套传统并将它延续下去。在哈萨克族的传说里,金雕是唯一能直视……[详细]
香河边看似不起眼的小城,战火下幸存的皇城和河边宏伟的皇陵却透露出她曾作为越南三朝故都的显赫历史。顺化是越南平治天省的省会,位于越南中部,北距河内654公里,南距胡志明市1071公里,西靠长山山脉,东距海8公里。顺化面积为150平方公里,人口约20万。从17世纪到本世纪40年代,顺化曾先后为……[详细]
四川山鹧鸪是一种中国特有的鹧鸪,它们仅分布于四川的部分地区,外形和大部分的山鹧鸪一样都非常的花纹繁复,能够完美的隐藏于草丛之中,虽然是鸟类,但是翅膀短小,对于飞行并不在行,反而是奔跑和行走更加拿手,下……[详细]

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