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"拨姑子"：将软面丝用竹筷拨成小鱼条状，直接入锅，熟后捞出，调食子。此饭多在人少、时间仓促或食"抿面"后，刮下"抿面床子"，掺软面丝，就"炼汤"（化人面粉较多的汤）最后吃一点带汤的"拨姑子"为宜。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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、"油仁儿饺子"：用小米、黄米各一半的混合面，内包"麻各盐"（葫麻籽面、莜面茶面各一半，加盐、椒等调味）馅儿，做成饺子，蒸熟食之，软筋油香不同一般，用此"二样面"捏成"实片子"，蒸熟，蘸"腌水"、醋、辣角等食之，名曰"二样面片子"兼有糕与莜面的二者特点。……[详细] |
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用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块，用拇指将"小面剂儿"在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿，名曰"个砣儿"。将它用汤锅煮熟，捞调食之，洁白光滑，为乡下穷人用以代替"白面面饭"，是待客"茶饭",此种面亦可擀、切成拨面条儿食用，效果亦佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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霍邱芡实是安徽省六安市霍邱县的特产。霍邱县的芡实全部为天然野生，不仅味道鲜美，还具有健脾、涩精功能，主治脾虚泄泻、遗精及带下等症，深受人们欢迎。 芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。可入药，……[详细] |
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陈氏宗祠及石刻为海曙区文物保护单位。 陈氏宗祠及石刻位于海曙区古林镇西洋港村西洋港自然村，始建于明洪武十三年（1380年），清代至今多次维修，现建筑为清代重建。主体坐北朝南，合院式结构，由门厅、大殿、东西厢房及戏台等建筑构成，石刻放置于宗祠之后。 整个宗祠外墙建筑均硬山造，门厅面阔七……[详细] |
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鲜鱼丸子 每当鲜鱼上市，岛上人总喜欢吃顿鲜鱼丸子。不仅鲅鱼、鲐鱼、牙鲆鱼、鲳鱼等可做丸子，就连那鱼小刺多的鲫鱼、小黄肚、大头宝等也尽可做成。其作法与调鱼饺子馅基本相同。只是那些小鱼，要摘头去骨，不用剔刺，放在菜板上剁得精细即可。 长岛人做鱼丸了也有特点。妇女在家里，一般都是先把水烧个……[详细] |
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“守拙园”座落在黟县西武陶村，是陶公《桃花源记》意境中的某一处，也称“钟毓处”。当年，陶渊明在此游历时，受黟县小盆地秀山丽水的陶冶和人们挚爱田园生活的感染，写出了流传千古的《桃花源记》名篇。从此，人杰……[详细] |
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永州城北8华里,潇水和湘水汇合的地方，有一个小岛,原名频洲，又名萍岛、浮洲。这里四面环水，高洁幽静，环绕一周，约600余米；岛上古木参天，竹蕉繁茂，风光旖旎。柳宗元写的《湘口馆潇湘二水所汇》诗，记叙了频岛风光。传说，很早以前，这里是一个大仅一弓的沙洲。湘水从西，潇水从南奔腾而来，每当春雨瓢……[详细] |
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兰溪青年公园位于普陀区中部。兰溪路东、区中心医院南、花溪路西、曹杨一村北，园正门在兰溪路151号，占地12620平方米。 地境原系虬江北岸的坡地农田，间有荒坟，并有庙宇一座。名为-祠，抗日战争时该庙毁于日寇兵火。解放后曾因兴建普陀医院征用，后由于种种原因被荒废。1957年区机关为实现经费……[详细] |
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