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是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素，对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。( 大同) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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苣萍,亦名甜草菜,《本草纲目》称之为败酱草。因为生长在山沟野外,不受化肥和农药污染,苦菜自然是一种天然的绿色食物。在晋北广大的乡村,人们对苦菜是崇敬的。不要说“男人出口外,女人挑苦菜”的年代,即便在今天,苦菜仍是深受人们喜爱的野菜。特别是到了夏天,人们宁可十日无肉,也不可—顿缺苦菜。 苦……[详细] |
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始建于1398年的塘坑村是南沙历史最悠久的村庄之一，内有不少南粤“稀世珍品”广州最早的明德学堂、广州最早的天后古庙及塘坑朱氏大公祠等。南沙新区环抱下的塘坑古村落位于广东省广州市南沙区环岛路和虎门联络道……[详细] |
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东丽公园是东丽区的第—个公园，位于东外环公路和福山路之间。南面是先锋里小区，北面是福山里小区。公园的面积不是很大，但其中移植来的花草树木却别具一格，特别吸引人。 虽然小公园是广场型的四面都可以进入，但却有—个非常漂亮的正门。正门在福山路上，门口面向西南。门楣上是著名书法家溥佐题写的园名：……[详细] |
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在临潼区骊山一带，至今保留着一些与女娲有关的古老的风俗文化。主要表现在节日风俗、婚俗以及生活习俗等方面的与众不同。节日风俗每年农历正月二十日，骊山周围一带的百姓都要过“补天补地节”，也叫“女王节、女皇……[详细] |
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现在出门游玩已经成为了趋势所向，一到节假日，每个地方的景区都会爆满，人们纷纷调侃，到了节假日看到的景区不再是景区，变成了看人，而东莞作为外来人口最多的一个市，各大景区到了节假日那便是人潮涌动，排行榜1……[详细] |
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辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起……[详细] |
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此菜形如珍珠，色泽洁白、味鲜，是乐山市中区饮食行业独创。制作时，将鱼取刺、皮，用其净肉和肥膘捶打成糁，入盘成园鱼状，用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁，并将鸽蛋煮熟去壳，一破为二，安于鱼身成丸，上笼蒸熟。特点：形同明珠，色白鲜嫩，富于应验，口味清淡。……[详细] |
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