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老鼠窟元宵同样以晋祠江米为粉，更是远近闻名。元宵馅心有荤素咸甜，老鼠窟的唯以桂花、玫瑰为最，粉要石碾，花采半开，一幅田园诗派制作。元宵成熟有煮蒸煎炸，山西元宵以煮为佳，“开水下，勺背推。慢火煮，冷水淋。三滚两滚出锅品。”如今，就连新派的山西人在这种言传身教下都成了煮元宵的行家里手。……[详细] |
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在中国现代史上，李汶是一位大名鼎鼎的人物，因他解放初期（1951年）去了香港，故了解他的人并不多。李汶（1894—1975），原名增让，字揖升。湖南省桂东县三都长义（今桥头乡尚义村）人。他出生仕宦之家……[详细] |
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秭归脐橙为地理标志保护产品。秭归脐橙为地理标志证明商标。 秭归县位于湖北省西部，地处三峡工程坝区库首，是世界文化名人、伟大爱国诗人屈原的故乡， 著名的“中国脐橙之乡”，长江经济开放区对外开放县。县辖12个乡镇、209个村，39．5万人，总面积2427平方公里。 秭归发展前景美好。地理区……[详细] |
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陈洋芋产于环境秀美的宁海县胡陈乡，常年种植1万余亩，年产1.2万余吨。胡陈洋芋色佳味美、淀粉含量高，低脂肪、高蛋白、粗纤维，营养丰富，是具有保健功效的绿色食品。胡陈洋芋经中国绿色食品发展中心审定，该产品符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品。……[详细] |
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上官婉儿（公元664年-公元710年7月21日），别称上官昭容、小婉，诗唐代著名才女，著有《彩书怨》、《游长宁公主流杯池二十五首》等作品。上官婉儿曾谏言提高妇女的社会、政治地位；设立修文馆、增设学士；处理百司奏表，参决政务；掌管宫中制诰多年，有“巾帼宰相”之名，在政坛上有着重要地位。7月2……[详细] |
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苏州商会博物馆设在山塘街原泉州会馆。苏州商会博物馆是苏州商会的百年展览，也是苏州近现代商文化的一次集中展示，更是苏州近现代史发展的一个缩影。苏州商会在历史上有着相当的地位和影响，是与京、津、沪、汉、渝、宁等地商会齐名的全国著名的八大商会之一。 1905年，在上海、天津之后，苏州正式成立商……[详细] |
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南沙酥 南沙酥又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、养麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。……[详细] |
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