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曹新元字心源，号梅客，别署梅斋居士。祖籍浙江嘉兴，1960午2月生于北京。现为中国书法家协会会员、京华印社理事、北京语言文化大学艺术系硕士生导师。 书画、篆刻作品先后人选国内外各类大型展览，并被多家展览馆和博物馆收藏并获金、银、铜各类奖项，曾载入《当代中国书法艺术大成》、《中国美术家选集……[详细] |
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陈潢(1637-1688) 清朝水利学家。字天一，浙江嘉兴人。青年时代好读农田水利之书，曾到宁夏河套地区进行实地考察，陈潢主要业绩是辅助靳辅（1633-1692，清康熙年间任河道总督）治理黄河。清康熙年间，“淮溃于东，黄决于北，运涸于中”，黄、淮下游大片农田沦为水乡泽国。面对严重局势，……[详细] |
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项笃寿（1521—1586），字子长，嘉兴人。明嘉靖四十一年（1562）进士，授主事。因母年迈，不能在京就任，改任南京考功郎中。母故后，调职赴京。时张居正改革朝政，项笃寿屡与张居正意见不合，由兵部郎中贬为广东参议，即称病辞官归里。筑有万卷楼，收藏和刊刻图书，其藏书印有圣师、师孔及少溪主人、……[详细] |
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莜面和土豆的搭配，炒着吃既是菜又像是饭。莜面鱼鱼的制作方法也很神奇，纯靠精湛的手势将莜面搓成条状，慢慢用手揉搓，用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面“鱼鱼”来，据说熟手能一只手掌下同时搓5、6根甚至更多的莜面条，制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块与莜面鱼鱼和大蒜叶子一起炒熟，有时候加入茄子……[详细] |
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五通青皮蔗是临桂特产，种植历史已有100多年。它的品质特色与其它黄、黑、红皮甘蔗不同，以脆、甜、香、软、爽口而著称，素有“五通甘蔗上北京”的美誉。 五通地处义江两岸，土壤由砂页岩发育形成，土层深厚、肥沃，富含腐殖质，属潮沙土，很适合青皮蔗种植。具有生长较快，植株高大，节间较长的特点。近年……[详细] |
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灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可 透出物象，如同皮影戏中的幕布 清光绪年间，四川梁平县有个姓刘的人流落到达县，以烧腊、卤……[详细] |
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寿阳种谷子历史悠久，品种繁多，当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种寿阳小米脂肪含量高达3.22%，可溶性粮类的含量达1.5%，蛋白质含量也高于其它产地，由于营养价值高，深受当地群众欢迎。( 晋中)……[详细] |
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资中沙溪蜜柚：单果重1.25-5千克，可食部63-72%以上，是柚类最高可食品种。 果肉晶莹细嫩，水分足，有独特清香嫩细口感之味，营养丰富，100毫升含维生素C35-68毫克以上，是柑橘中维C之王，含有丰富的维生素B1、B2和磷、铁、镁、锌、钠、硒、氨基酸、胡萝卜素、玉米黄质。 成熟的……[详细] |
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轮船招商局，1872年由北洋大臣李鸿章招致办理海运多年的朱其昂商议试办新式航业，1873年1月在上海成立轮船招商局，规定官督商办，招商集股。 是洋务运动中由军工企业转向兼办民用企业、由官办转向官督商办的第一个企业。为招商局集团前身，招商银行创办者。 景点位置 上海市黄浦区外滩中山东一……[详细] |
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