|
灌肠与肠毫元关系。它是用荞麦面蒸熟制成的碟形薄片，即可冷食，又可热炒，质嫩而筋，味美适口。灌肠是将肠划成菱形小块，浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的卤汁，用以冷食；将灌肠块配以绿豆芽、蒜苗或韭黄，用油炒出，谓之热食。灌肠价廉物美，为太原人特别喜爱的一种风味小吃。( 太原……[详细] |
|
东坝豆腐干 东坝豆腐干历史悠久，因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而具有韧性，适宜于干吃、配菜等闻名于世。传统的东坝豆腐干选用当年产优质大豆作原料，经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型，称为茶干。豆腐干又分为各干和臭干两类，如需制成香干再加……[详细] |
|
罗非鱼原产于非洲，目前在中国属少数鱼族，但它邓是一个前景辉煌的鱼族。英山县地热站与有关单位合作，将生物遗传工程在它身上进行科学试验，利用人工控制性别，使其雌雄互传，获得成功。罗非鱼，属于鲈形目丽鱼科非鱼属，该属有六百多种，目前被养殖的有十五种。罗非鱼最早于一九四六年由吴振辉、郭启鄣从新加坡……[详细] |
|
圩日，集市开市的日子。也叫“圩期”。圩日文化可丰富多彩，有其深厚的地方特色，成为西南地区人生活中的重要组成部分。客家人的圩日，根据周围客家人的约成规定，一般五天为一轮，依农历而定。分为逢“一六”圩、“……[详细] |
|
布依族崇拜自然，以为万物有灵。他们信奉社神、山神、水神、雷神、石神等，也崇拜牛、狗、青蛙、古树等动植物。所以，石有石神，树有树神，水有水神，家有家神，门有门神，户户立家神、贴门神、祭灶神，对传说中神灵……[详细] |
|
原料：豆腐，香菇，竹笋，火腿肠，肉丝。 制作方法： 步骤1：将竹笋切丝，香菇切长块，豆腐切丁，火腿肠也切丁。 步骤2：锅里放水，水开倒入用盐腌制十分钟的肉丝，倒入切好的香菇，竹笋，火腿肠，加盐调味。 步骤3：烧开后准备先勾点芡粉，喜欢加过豆腐后再勾芡的，这里是先把这些辅料少勾点芡。……[详细] |
|
女子师范学堂旧址建筑为清末西洋古典折中主义风格，在西洋柱式和拱券装饰中，夹杂了许多中国传统砖雕花饰。公元1909年（清宣统元年）建成。其中教学楼面积4300平方米，礼堂建筑面积220平方米，是一组由四座楼组成的校舍。在青砖砌筑的楼体上雕有繁复花纹，回廊排列朱漆廊柱，高大门窗均开有拱券，办公……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |