醋,古称“酢”。山西人爱吃醋,会做醋,别号"老酢儿”据历史学家推断,在两千四百八十多年前,山西晋阳(今太原)的醋坊就遍及城乡,故古代就设有“酢人”之官。 《隋书》中有“宁饮三升酢,不见崔弘度”的记载。在长期的生产实践中,我国的酿醋工艺形成了独特的风格。独具代表性的有山西老陈醋,江苏镇江香醋……[详细] |
醋,古称“酢”。山西人爱吃醋,会做醋,别号"老酢儿”据历史学家推断,在两千四百八十多年前,山西晋阳(今太原)的醋坊就遍及城乡,故古代就设有“酢人”之官。 《隋书》中有“宁饮三升酢,不见崔弘度”的记载。在长期的生产实践中,我国的酿醋工艺形成了独特的风格。独具代表性的有山西老陈醋,江苏镇江香醋……[详细] |
醴陵官庄湖国家湿地公园为国家级湿地公园。 国家湿地公园是指经国家湿地主管部门批准建立的湿地公园,是以具有显著或特殊生态、文化、美学和生物多样性价值的湿地景观为主体,具有一定规模和范围,以保护湿地生态系统完整性、维护湿地生态过程和生态服务功能并在此基础上以充分发挥湿地的多种功能效益、开展湿……[详细] |
炸油角是潮州一种算是家常的小食,属于在逢年过节的时候才会登场的一种,潮州人包油角的过程其实有点像包饺子,都是把馅放在一小块圆的油角皮上,再把皮两边一合,像包饺子一样捏出好看的花边,有人说因为它的形状像"荷包",亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头。 炸油角是最大的工程,包油角起码得花两天时……[详细] |
--花 -麻花于明洪武年间由武功-村韩氏宗祖韩林始创,迄今已历六百余年。-麻花以优质小麦精粉和精炼植物油为主要原料,采用传统工艺、科学配方和现代生产管理技术精制而成。 -麻花以“香、酥、脆、鲜”闻名遐迩,系纯天然食品,富含多种维生素、营养丰富、口味独特是居家旅行、馈赠亲友的绿色健康食品……[详细] |
黄沙古渡原生态旅游区为国家AAAA级旅游景区、国家级湿地公园。 体验各类沙上活动,领略“大漠黄河、塞北江南”的神奇。 横城渡口是一处古老的黄河渡口,早在西夏时期就已有了,当时称为顺化渡。顺化渡是西夏国重要交通咽喉,由这里往北,直通辽国都城的“直道”,沿途在西夏境内就有13个驿站。由……[详细] |
香猪腿也是白玉地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草把猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。……[详细] |
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