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醋

醋,古称“酢”。山西人爱吃醋,会做醋,别号"老酢儿”据历史学家推断,在两千四百八十多年前,山西晋阳(今太原)的醋坊就遍及城乡,故古代就设有“酢人”之官。 《隋书》中有“宁饮三升酢,不见崔弘度”的记载。在长期的生产实践中,我国的酿醋工艺形成了独特的风格。独具代表性的有山西老陈醋,江苏镇江香醋……[详细]
水浒传的梁山好汉柴进祖上是五代后周的皇帝柴宗训,也就是周恭帝。柴进就是柴宗训后人,所以在名著水浒传中柴进得到朝廷的宽恕,没有遭到杀身之祸。柴进的祖上与宋太祖赵匡胤有恩怨,而宋太祖夺权一直有愧于前朝的皇……[详细]
道教宫观。在湖北省丹江口市境内的武当山距玄岳门约十公里的登山道旁。相传昔年净国王太子得到玉清圣祖紫虚元君的启示,入武当山-学道,因意志不坚,欲出山还俗,一日走到这里,遇见一姥姆坐在井边砺磨铁杵,太子甚感奇怪,上前问道:“磨铁杵何用?曰:“磨针”,太子吃惊地说:“那不太难了吗!”,对曰:“铁……[详细]
提起化州白切鸡,在粤西乃至广东省很多人都赞不绝口。  化州白切鸡之所以远近闻名,确实有它的独特之处:首先是选料上乘。必须选纯正本地项鸡,而且以1.5公斤左右的为佳。其次,煲鸡时,待水开了以后,必须慢火煲,而且要不断地翻动,以煲到八成熟为宜,太生不行,熟过头也不行,要恰到好处。再次是煎油,这……[详细]
平潭仙人井景区为国家AA级旅游景区。  脚底下是历经沧桑的石头,个个圆滑如鹅蛋,潮涨潮落,海侵海蚀,铸就了平潭岛古代和现代海蚀地貌并存,险趣自然的景观。“东海仙境”该景区位于流水镇王爷山南麓海滨,绵延数里的险崖峻峰临海而立,东海巨浪滔天,如千军万马奔腾而来,大有“惊涛拍岸,卷起千堆雪”的气……[详细]
兴隆山古建筑群为全国重点文物保护单位。  兴隆山古建筑群位于环县四合原乡四合原村东北四合塬以东6千米处,现存14座建筑,始建于明,清康熙、道光年间曾两次修复和扩建,总建筑面积569.8平方米。   该建筑群分为三个区域:一是东南峰外围建筑区域,现存有牛、马王庙,城隍庙;二是中峰东南坡上分布……[详细]
禅林寺风景区为国家AAA级旅游景区、文化旅游景点。  五峰禅林寺位于河北省遵化市,北倚长城,西顾京城,南临津唐,东通辽沈,属京津唐承秦腹地,西距北京158公里,西南距天津175公里,南距唐山市区75公里(曹妃甸155公里),北距承德175公里,东南距秦皇岛150公里。  门票·开放时间  ……[详细]

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