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过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。1957年2月经市饮食公司组织专家评审，将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。后经名师张殿华、-、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛，曾获得金奖，为太原人民争了光。市场经济以来，凡……[详细] |
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太原玉雕历史悠久，雕刻工艺精致、细腻，所用原料石质精美，产品品种多样，它既是太原古老文化的象征，又是太原人民智慧的结晶。 太原玉石资源丰富。近处，娄烦县产玉石，晋中地区盂县产绿软玉、刚玉；远处，晋南夏县产碧玉，临汾、乡宁产玛瑙，这是太原玉雕能够从古至今沿袭发展的重要原因。 ……[详细] |
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大年初五是“接财神”的日子，民间又要大放其爆仗。财神又称“路头神”或“五路神”，“五路”也称“五方”，就是东西南北中。这位五路神道又叫“玄坛神”，大名叫做赵公明，黑脸浓须，骑一只黑虎。因其能除病去灾，……[详细] |
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此菜系新泰青云饭店制作。此菜金蝉酥黄，鳝段色泽鲜艳，咸鲜适口。 主要原料有金蝉、鳝鱼、蒜瓣、葱、姜、老抽40克、蚝油50克、海鲜酱30克、精盐5克、料酒50克、糖15克、油15克、啤辣酱30克、精盐5克、料酒50克、糖15克、油15克、胡萝卜100克。 制作时把鳝鱼去骨切段……[详细] |
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鹏城赵公祠为文化旅游景点。 鹏城赵公祠位于广东省深圳市龙岗区大鹏街道鹏城社区大鹏古城内南门街，当地又称“大衙门”、“督府”等。清代早期建筑，根据清嘉庆《新安县志》内的大鹏所城图中标有“赵公祠”，可见该祠建于清嘉庆二十四年（1813）以前。整体建筑坐北朝南，面宽约7米，进深约28米，建筑占……[详细] |
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黄溪村古建筑群为湖南省文物保护单位。 黄溪古民居主要分布在三个自然村，即：大院子、黄溪园、新屋场。共有窨子屋160多栋，总面积35300多平方米，其中大院子规模最大，面积最宽，共有窨子屋100余栋 （部分已拆旧建新），面积达26200多平方米，高墙围立，青瓦灰墙，楼阁飞檐，青石板铺路，……[详细] |
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高山族是居住在我国台湾省的一个少数民族，这个民族直到清朝初年，还过着原始社会的生活。那个时候，由于没有文字，科学极不发达，人们对身边所发生的一切现象只能靠想象来解释，所以，高山族的神话传说相当多，归结……[详细] |
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每年1月15日，冬季的岐阜县飞驒（tuó）市都会举办一年一度的三寺祭。三寺祭作为当地沿袭了300多年的传统风俗，以“实现姻缘”闻名遐迩。当日傍晚，铺满雪的古老街道为星星烛火所环绕，为追思净土正宗之祖亲……[详细] |
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