蒙式羊肉 蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗,牛肉次之,也食用野生动物肉。传统吃法主要是炖肉、手把肉、羊背子,蒙语叫“秀斯”,是蒙古族古老的食法和礼节用品,多用在祭祀仪式上、婚嫁之际、岁时庆寿、招待贵客等隆重场合。其次是涮羊肉,牛、羊肉馅饺子、馅饼等。冬季大量宰羊杀牛,以备春夏食用。春夏食用的……[详细] |
他撒梯田位于被称为“棕榈之乡”的红河县甲寅乡的他撒村。在甲寅,每一个村寨的上方,必然矗立着繁茂的森林,这里棕榈密布;中间是由蘑菇房群组成的村寨,掩映在树林之下;底层则是铺染开来的层层梯田。 站在他撒的十二龙泉观景点望下去,这里便是连绵一片的他撒梯田,级级相连共有2000多亩,所有的梯田都挖……[详细] |
东黑山遗址为全国重点文物保护单位。 时代:战国、汉 东黑山遗址位于河北省徐水县大王店乡东黑山村村南,南北长约800米,东西宽1200米,处于丘陵山地向平原的过渡地带。南水北调天津干渠的渠线从遗址中、北部贯穿而过,发掘面积5200平方米。时代有战国、两汉、唐、宋、金、元。其中,以战国城址……[详细] |
南冲沙田柚是南冲镇特产水果之一,单果重1.5-2公斤,其果大美观,品质优良,肉质均匀,口感爽极,营养丰富,常食沙田柚有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效。被称为营养保健食品,深受国内外消费者喜爱,素有“天然水果罐头”之美称。南冲镇地处清新县西北部,毗邻广宁,是有名的水果之乡。具有发展沙由……[详细] |
巩留天山伊贝为农产品地理标志产品。 巩留县莫乎尔乡特殊的逆温带气候、优质黑钙土、丰富的地热资源十分适合贝母的生长,莫乎尔乡天山伊贝贝母人工种植已有50多年的历史,在多年的种植栽培中摸索积累丰富的经验,在选种、栽培、选地整地、田间管理、采挖等技术上形成了一套成熟适用的栽培技术,再加上套种的……[详细] |
1、和面:温水,水要适量,可在水中放少许盐,和好面需要放在一边醒20-30分钟。2、馅:韭菜鸡蛋是经典,韭菜切碎、鸡蛋炒熟、粉丝温水泡好切成小段,还可以放点虾皮,盐、酱油、香油、鸡精、胡椒面调匀,注意炒鸡蛋时多放点油,如果油少了可以再热点油泼进去。3、制作:把醒好的面揉上劲,擀成菜盒子的皮……[详细] |
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