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酸烩菜 游名胜，尝名菜名点，是一大乐事。鄂尔多斯农村，本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等地方佳肴。 但这里向旅游者推荐一种四时皆宜的名菜，那就是酸香可口、回味无穷的酸烩菜。 酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍，它在本地人心目中的位置，甚至胜过一些山珍海味。逢年、过节……[详细] |
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锡制工艺品是云南个旧锡工艺美术厂生产的传统产品。1980年获云南省和轻工部优质产品称号，1985年获国家工艺美术百花奖银杯奖，1990年在中国妇女儿童博览会上获金奖。 该产品始自明末清初，系以个旧出产的99.75％以上高纯度精锡为主要原料，经过熔化、压片、下料造型、抛光、装接、擦亮等工序……[详细] |
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梅子黄时日日晴，小溪泛尽却山行。绿荫不减来时路，添得黄鹂四五声。”南宋著名诗人陆游的老师曾几在《三衢道中》中这样描绘衢州的美景。衢州是浙江省最西边的地级城市，下辖柯城、衢江、龙游、江山、常山、开化等6……[详细] |
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禅城区图书馆为爱国主义教育基地。 禅城区图书馆，原名“石湾区图书馆”，又名“苏李秀英图书馆”，于1992年10月18日开馆，由原石湾区政府投资、香港苏李秀英女士捐赠一百万兴建而成，总面积近6000平方米。图书馆以读者为先，努力改善服务环境、完善服务设施，为禅城区文化事业的发展和两个文明的……[详细] |
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军齐韭菜 "军齐韭菜"因其栽培历史悠久，品质优良而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品，在我国的北方地区尤负盛名。 辛集市之"军齐韭菜"双分青韭与黄韭，叶细长面扁，味辛烈，含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素，是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节，青韭和黄韭则以其叶嫩、味美而为人们……[详细] |
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粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。 历史渊源 清初明末崇……[详细] |
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