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把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右，即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。好年景时，牛羊肥壮，鲜奶质量也高，百公斤鲜奶可提炼白酥油五、六公斤。提炼酥油是一项最繁重的体力劳动，目前很多牧民用分离器代替。……[详细] |
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俄罗斯民族的迷信和忌讳也颇具特色。1、俄罗斯颜色忌讳俄罗斯人认为各种颜色都具有其特有的象征意义。按照俄罗斯人的观念，红色象征美丽、吉祥和喜庆，因此把红色和自己喜欢的人或物联系起来，如“红场”、“红颜少……[详细] |
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蒙古国主要以肉类为主，附加一些奶茶、面食、炒米等。烤羊肉蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳……[详细] |
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书堂石遗址为文化旅游景点。 “书堂石遗址”位于翁源县三华乡翁江河中心，是唐代文化遗址，筑于江中心一个小岛之上，形状极似一艘在激流中逆水而上的航船。岛上岩层重叠，山石嵯峨，书堂石室倚岩而筑，岩墙交错，浑然一体。现虽已残墙断壁，但其结构奇特，古朴天然，傲然屹立，尉为奇观。 据清代《韶州府志……[详细] |
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景泰蓝，又称“珐琅”“法蓝”，珐琅是一外来语的音译词。景泰蓝一词源于中国隋唐时古西域地名拂菻。当时东罗马帝国和西亚地中海沿岸诸地制造的搪瓷嵌釉工艺品称拂菻嵌或佛郎嵌、佛朗机，简化为拂菻。出现景泰蓝后转……[详细] |
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马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆，已有十多年历史，一直经营单一品种-----牛肉面，味道独特，在广大食客中名气很大，经常是顾客盈门，吃马虎面要赶在饭点前去，否则一定排队。 马虎面的调料看起来很简单，但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料，这可是马虎面的精华。做好的马虎面，光看……[详细] |
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