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玉泉区总面积213平方千米，总人口19万人（2004年）。 区人民政府驻公园西路（但根据“玉泉区政府网站”资料，已经迁至昭君路4.8千米处），邮编：010031。代码：150104。区号：0471。拼音：Yuquan Qu。 行政区划 玉泉区辖7个街道、1个镇、1个乡：小召前街街道、兴隆巷,,玉泉区行政区划,内……[详细] |
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临武石门村后龙山有一个溶洞，因里面的龙潭中有一条活灵活现的白石龙，被称为临武龙宫。临武石门村的传统古村落中，大多数古建筑（包括碉楼、祠堂、民居、石桥等）为明代建筑，形成了一个明代古建筑群。是湖南保存较为完整最大的明代古建筑群。……[详细] |
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永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法，经过精心研究，总结提高而形成一种独特烹制鱼片之法，因此种烹制之法出自永州而得名。 做法 1、将鱼去鳞削骨洗净，取下鱼肉先用沙纸将鱼肉包紧，让沙纸充分地吸干鱼肉表面水份，然后剥开沙纸，用薄而锋利的菜刀将鱼肉切成簿片……[详细] |
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武冈卤菜为地理标志证明商标。 卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。 卤菜制作极其讲究，以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料，以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料，采用独特的配方、独，特的工艺，经浸泡蒸煮制作而成，达到色美味香，口感独特的……[详细] |
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绿豆（Vignaradiata），又名植豆、文豆、青小豆，英文名Mungbean或Greengram，科名为豆科。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷……[详细] |
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据说唐朝的时候因为皇室家族姓李所以禁止养殖鲤鱼，渔民们为了生存只有寻找其它品种的鱼类来养殖所以就有了现在的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等中国四大淡水鱼，今天本站整理了中国四大淡水鱼介绍一起来了解一下。中国四……[详细] |
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原料采买：干瑶柱就是元贝，选购的时候要注意看元贝的颜色。表面呈金黄色，掰开里面是金黄或略呈棕色的就是新鲜的标志。食材：元贝2只，鲜虾50克，蛤蜊50克，白米2杯。调料：姜丝1/3茶匙，葱花1/4茶匙，薄脆适量，盐1茶匙，胡椒粉少许。做法：1、米洗净，加水烧开，改小火熬粥。2、虾剪净须足，抽……[详细] |
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