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烤羊背子 这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上最肥美的白条羊背,用当归等三十余种中草药和天然调味品腌制24-36个小时,腌好的羊背要在特制烤炉中度过2个小时左右的烘……[详细] |
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都江堰方竹笋为农产品地理标志产品。 都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种,因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富,广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷,是都江堰市农产业重点发展品种。 都江堰方竹笋列入国家农产品地理标志登记产品,将进一步提升都江堰方竹笋……[详细] |
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锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播. 锦州的干豆腐(外地又称豆腐片),……[详细] |
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材料 雪菜200公克,绞肉150公克,蒜末10公克,姜末10公克,辣椒1条,沙拉油2大匙,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/2小匙,香油少许。 做法 1.雪菜洗净切细丁,辣椒切小段,备用。 2.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜末、蒜末爆香,放入绞肉炒散,炒至颜色变白。 3.在作法2的……[详细] |
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自古就有“西珠(意大利产)不如东珠(日本产),西珠不如南珠”之说,中国海产珍珠最负盛名的是南珠,而北海、合浦产的“廉珠”又是南珠中的佼佼者,可谓珠中极品。 南珠资源之保护和人工养殖历受重视。自1958年在北海海域培育出中国第一颗人工海水养殖珍珠至今,北海珍珠已成规模,并于近几年有……[详细] |
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双洪公园位于南谯新城中部,区行政中心南侧,法华路、合浦路、大同路、双郢路四条主干道围合区域内。总用地面积约600亩,其中水面面积约280亩,是一座集-、文化、生态和休闲为一体的城市综合公园。 该工程包括:市民广场、滁菊主题园、水幕电影和音乐喷泉、驳岸和亲水平台、生态休闲区和青少年活动中心……[详细] |
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惠东萝卜 惠东萝卜主要分布于港口、平海镇,大园、菜园、六乡、咸台、碧甲等地的海边沙地及佛岭村的山坑高坡地。闻名海外的港口镇的“大园萝卜”至今已有200多年历史。 种植于海边的萝卜,具有入口水多、甜滑无渣的特点;种植于山坑高坡地具有入口清甜、软滑的特点。两者都具有润肺、润肤、防燥、解渴、……[详细] |
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