奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中……[详细] |
奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中……[详细] |
明洪武年间,每年岁贡梅鲚鱼万斤,故梅鲚鱼又称贡鱼。梅鲚鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富,其嫩骨与卵含有大量的钙质。太湖生产的梅鲚鱼,小部分供应市场,大部分晒干后远销,还加工成烤梅纺、鱼糜和罐头制品等。太湖年产梅鲚鱼700吨左右,8~10月 是梅鲚旺讯,产量占全年80%。……[详细] |
蕉岭黄坑茶 黄坑绿茶产于蕉岭县徐溪乡黄坑村。成茶条索紧细,色泽银灰显霜,汤色清绿,香气醇浓,滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载,该村于1662年开始种茶,后经不断改进制茶工艺,成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。 黄坑茶是众多饮料之中的佳品,它不仅方便、经济、卫生,还能吸收排……[详细] |
赛林郭仓寺为文化旅游景点。 赛林郭仓寺,在拉萨市之林周县境内,位于县驻地以北、达龙乡与旁多乡之间的浦曲村北面。 赛林郭仓寺,是藏传佛教噶举派的上主巴系郭仓巴的住锡地。寺内有达隆巴·桑结雅军(1203~1272,本名桑结雅军饶-,达隆寺的第三任堪布,属于达隆噶举派法统,故称他为“达隆巴”……[详细] |
燕山,位于中国河北平原北侧,由潮白河谷到山海关,大致呈东西向。长300多千米。属褶皱断块山。海拔在400-1000米。北侧接七老图山、努鲁儿虎山,南侧为河北平原,高差大。滦河切断此山,形成峡口——喜峰口,潮河切割形成古北口等,自古为南北交通孔道。,在军事中也很有地位,古代与近代战争中,常常……[详细] |
严道故城为文化旅游景点。 严道故城——位于县南车冈山(长烟岗)北端之大田坝。“山岩作墙坝作城”,面积两万多亩。秦灭楚(前222年)、徙楚严王之族居此,封秦将樗里疾为严君管理严王之族,汉初(前206年)开置严道县,辖荥经河、车冈河(炳灵河)流域,北至青衣江,南至大相岭分水岭。(公元593年……[详细] |
城固“金粮醇”酒:清亮透明,窖香浓郁,绵甜甘洌,具有五粮型白酒的典型风格。以纯正的口味和高雅的品位赢得消费者的赞誉,成为酒类市场的新亮点,被誉为“陕西的五粮液”,被中国保护消费者基金会授予“消费者信赖的知名品牌”。……[详细] |
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