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哈达火烧介绍

又名杠子火烧,也叫火烧,在赤峰已经有二百多年历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法特别,主要用盐和矾和面,加黄油和白糖反复揉搓后,用杠子压到结结实实,再装进模子放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压、冷冻和日晒,不易发霉变质,装在车上、驮在马上或者放在褡裢里都行。旧时当地人出行都要装上一口……[详细]
端午节,农历五月初五。这是一个仅次于春节的节日。节日一到,家家户户都清扫一新。节前人人都要理发,据说若是头发太长,就要被妖精拔去扎粽子。所以,节前的理发店生意最兴隆。端午那天,妇女们头上佩带艾叶,孩子……[详细]
天街(旅游商业文化步行街)坐落在井冈山茨坪中心城区,占地面积5万平方米,是井冈山茨坪中心景区唯一一块最具规模的商业旺地,建筑设计规划采用现代理念,吸收徽派建筑和庐陵建筑的经典元素,一到晚上,这里摩肩接踵,热闹非凡,成了游客休闲、购物、娱乐的好去处。  整个天街分为购物、餐饮和休闲三大功能区……[详细]
冰岛水利风景区为国家水利风景区。  冰岛水利风景区位于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,依托南等水库而建,景区面积23平方公里,其中水域面积1.668平方公里,属于水库型水利风景区。   南等水库是集防洪蓄水、农田灌溉、工业用水、补水发电等多种功能为一体的中型水库。景区山水澄碧,自然生……[详细]
1986年春节前夕,湖南省长沙市举办全省名、优、特、新食品“芙蓉奖”大赛,洪江市酱醋厂参加评比的香心菜崭露头角,受到评委会和广大消费者一致好评,荣获优秀新食品奖。  制作方法:香心菜是采用新鲜莴笋作原料。首先将莴笋茎秆去皮,进行一段时间的腌渍,根据腌渍程度不断翻缸,使莴笋心腌渍均匀。再用一……[详细]
宇文堡址为山西省文物保护单位。  文堡址,位于代县阳明堡镇宇文村东北。平面分布不详。东墙、北墙断续残存,东墙残长48米,北墙残长20米,占地面积173平方米。基宽1.6~3.5米,顶宽0.4~1.8米,残高0.6~6.1米。墙体土质夯筑,夯层厚0.14~0.22米,夯层中夹卵石较多。时代不……[详细]
漾濞腌生  采用猪排、猪下水配以“雪山清”酒腌  制而成,色、香、味皆美,在大理三月街民族节展销会上,深受消费者喜爱,并荣获大理州地方产品金花奖。  漾濞卤腐──采用漾濞地方工艺卤制,色、香、味皆美,是上好的清青食品,在大理三月街民族节展销会上,深受广大消费者的喜爱。……[详细]

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