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通辽市霍林河矿区，地处大兴安岭南行正干主脉，它周围百里，群山起伏，岭高壑深。唯霍林河矿区地势平坦，水草丰美；泉水清澈，气候凉爽。是古代北方游牧民较为理想的夏季牧场和屯兵场所。 当你到霍林河旅游或避暑，漫步在空气清新的草原上，会发现一条"土龙"沿霍林河谷，从东北群山中蜿蜒而来，横穿矿区，奔……[详细] |
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月亮湖浏览区，位于三河闸水利风景区的南侧，有一个400亩的深水湖，因形状酷似月牙而得名，在咸丰元年（1851年），洪水决坝被冲成深潭，后封闭形成湖泊。此湖水域清澈碧冽，沿岸水草摇曳。湖面西南侧有100余亩野莲菱，盛夏季节呈现“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”之景。……[详细] |
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鱼元又名鱼丸、鱼氽，是湖北民间的传统佳肴。相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉，当即怒斩司宴官。从此，文王吃鱼，厨师必先斩鱼头剥皮剔刺，剁成鱼茸，做成鱼元。经过历代相传，鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。桔瓣鱼元就是把鱼元做成桔瓣形，再加入鸡汁、香菇、味精、胡椒……[详细] |
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钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。” 钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背……[详细] |
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西盟米荞为地理标志证明商标。 米荞，一种长得像米又似荞、可以食用的作物。它曾经分布在我省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区，不过由于种种原因，它几乎陷入到了濒临灭绝的境地，到上世纪末期，它仅在西盟佤族自治县有少量分布，由于其特殊属性，它被一些专家命名为西盟米荞。凡是到过西盟佤族自治县的人，……[详细] |
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新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻，呈脂肪光泽，其声若金磐之余音，绝而复起残声远沉，徐徐方尽，非东方、南方所产之玉能比。 羊脂玉因色似羊脂，故名。质地细腻，色如羊脂，特别滋蕴光润，给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种，目前世界上仅新疆有此品种……[详细] |
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