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鄂伦春自治旗位于内蒙古自治区东北部，大兴安岭南侧，东邻黑龙江省。总面积59800平方千米，总人口28万人（2004年）。旗人民政府驻阿里河镇。 邮编：165450 代码：150723 区号：0470 拼音：Elunchun Zizhiqi行政区划 鄂伦春自治旗辖6个镇、1个乡：阿里河镇、大,,鄂伦春自治旗行政区划……[详细] |
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蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。蕨菜营养丰富，每克含胡萝卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用 承德是我国蕨菜主要产地之一，早在清朝承德的蕨菜就被视为皇家的贡品，而且当地的群众也非常喜欢食用以蕨菜烹制的菜肴。承德的蕨菜不仅畅销国内，还远销日本……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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酥炸羊腩 1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许，上笼蒸软取出，待冷却后取用。 2、面粉、淀粉同放人碗内，先用冷水调成脆浆，后加入猪油、碱水搅匀，再加入发酵粉调和。 3、炒锅烧热，放人生油，烧至八成热，将羊腩……[详细] |
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老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，是当地人家都爱拌的一道菜，老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。做法：将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不喜欢辣的人就少放些。以上几样东西加麻油……[详细] |
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沙石嘴遗址为河南省文物保护单位。 沙石嘴遗址位于新密市城东约20公里岳村乡苇园村南侧台地上，遗址南北长约250米，东西宽约100米，面积约2.5万平方米，是一处仰韶文化时代的遗址。 遗址西、北两面临河。地表和沟壕断崖上暴露出堆积很厚的文化层。遗物中生产工具有石铲、石斧、石刀等，从器物的……[详细] |
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兴隆塔，古称兴隆寺宝塔，位于山东省济宁市兖州区东北隅兖州博物馆内，因该地原有古刹兴隆寺而得名，现在古寺已毁，独存此塔。据《滋阳县志》记载，塔建于仁寿二年，即公元602年，是隋代第二批被派送舍利的53塔……[详细] |
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