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蒙古佳肴羊背子介绍

蒙古佳肴羊背子  羊背子,蒙古语称“乌查”或“秀斯”,是蒙古族居民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到,其做法和吃法都很讲究。  所谓羊背子,是按照骨关节部位,把全羊卸成七大件(除去胸叉),连头带尾入锅,添加凉水。切忌热水中下肉,热水煮肉肉呈红……[详细]
蒙古佳肴羊背子  羊背子,蒙古语称“乌查”或“秀斯”,是蒙古族居民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到,其做法和吃法都很讲究。  所谓羊背子,是按照骨关节部位,把全羊卸成七大件(除去胸叉),连头带尾入锅,添加凉水。切忌热水中下肉,热水煮肉肉呈红……[详细]
兴隆亚洲风情园为国家AAA级旅游景区。  风情浪漫,椰风海韵醉游人。景色如画,温泉奇特,在兴隆华侨旅游度假城,利用自然景观兴建亚洲风情园,游客可以在园内了解到印尼,马来西亚,泰国,越南,新加坡及印度等国家建筑风格。 兴隆华侨农场,曾经接待安置过来自世界21个国家和地区的归国华侨,虽然归国华……[详细]
章鱼  主料:面粉500g  配料:花生油175g,莲茸馅400g,花椒粒  制作工艺:  1、先将面粉分为2份,1份为300g,用油75g,水适量调成水油面团  2、另一份为200g,用油100g调成油酥面团  3、将油酥面团包入水油面皮内,擀开,折叠,再擀开成长方形,卷成筒状摘剂40个……[详细]
褒河蜜橘为农产品地理标志产品。  “褒河蜜橘”具有独特的生产地域、品质特性和特定的生产方式,产品果型扁园,果顶微凹,果皮光滑细腻,果色黄中泛红,色泽亮丽,果皮薄、易分离,香气浓郁,果肉橙红,汁多、无核、肉嫩、化渣,酸甜爽口,极具地方特色。  地域范围  褒河蜜橘农产品地理标志地域保护范围为……[详细]
把沙虫热炒,拿出轻揉,除去沙子。沙虫去沙后,把洗净的米混和沙虫、肉丝及适量的佐料一起炒至八成熟后,放水煮熟,放上油盐、葱花,食之味道香甜、鲜美。……[详细]
唐东渭桥仓遗址为文化旅游景点。  唐东渭桥仓遗址  位于今耿镇地区内。唐咸享三年(公元672),由监察御史王师顺奏请而置,是关东各地槽粮通过渭水抵达长安输纳太仓的中转粮仓。该仓长官为东渭桥给纳使。仓贮最多时可达六百多万石。其遗址的确切位置尚待考定。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
(摄影:陈刚)  狮象湖位于河南省历史文化名镇、全国特色景观旅游名镇—遂平县嵖岈山镇境内,处于狮山与象山之间,是一座中型截流水库,汇水面积35.6平方公里,总库容2056万立方米,水面1700亩,湖面烟波浩淼,湖光倒影,鸟翔鱼跃,景色秀丽,是进行养生养老、避暑休闲度假基地建设的理想之地。 ……[详细]

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