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包头盛产胡麻(亚麻)，其籽榨成胡麻油耐用来点灯或做润滑油。麻杆是居民必备的引火柴。剥下的麻杆皮即成麻。用废旧麻绳、麻袋等做原料造成的纸为胡麻纸。 包头胡麻纸质坚且薄,用胡麻纸做成的帐簿,是包头造纸业发达的最好物证。有的胡麻纸比现代用纸都薄很多,且不洇墨汁。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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营山凉面是四川省营山县的传统名优小吃，色鲜味美，有着悠久的历史，曾获得第十九届中国西部商品交易会"知名畅销产品(小吃)"殊荣。在营山的诸多特色美食中，营山凉面获得的赞语最多。营山凉面讲究色、香、味、形……[详细] |
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永川高粱酒产于重庆永川。筛选优质高梁，然后用洁净沸水浸泡，经初蒸、闷水及复蒸，以药曲适量培菌，大底糟加续糟混合泥封，固体低温发酵，缓火蒸馏，过滤时截头去尾，对酿成酒液进行检验，密封于瓦坛贮存半年至一年，再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明，无沉淀杂技，酯香纯和，醇甜绵软，净爽可口。……[详细] |
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长沙最热闹的时候要数节假日的晚上，因为可看到美丽的烟花表演，表演地在橘子洲头，但在湘江边上也能欣赏这一美景，因此这儿也聚集了不少人。从2010年8月28日晚首场焰火展示开始，到现在已经一共燃放了160多场。橘子洲焰火已成为长沙的新名片。 最佳欣赏地点：潇湘大道、湘江大道、风帆广场、四羊方……[详细] |
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汉中锅贴实际上是一种“花卷”。除了面以外，里面仅有一点点由"盐、花椒、肉末"组成的内馅。 据说在隋朝末期，兵慌马乱，战势处于下风，做饭的人也都是敷衍了事，打仗的士兵很难吃上热饭。有一天，那炊事员(姑且叫他)将锅烧热，准备给带兵的将领煮面，这时候突然传来了战斗的号角声，那厨子慌乱之下将……[详细] |
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卓府为市级文物保护单位。 卓府位于潮州城内中山路中段，是清代历任平镇营都司、潮州总兵、虎门水师副提督的卓兴府第。始建于清同治年间（1862－1874年）。卓府座北朝南，三进建筑格局，斗拱抬梁式木结构，雕梁画栋，甚为典雅。正座左右有前后通达的花巷，一边有二条，一边只有一条，但仍仿“四马拖车……[详细] |
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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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