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烧罗汉珠。回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、刘来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚片、油爆肚等备受顾客青睐。武凤鸣的徒弟王广顺烹制的烧罗汉珠最为有名,烧罗汉珠是用鸡脯肉捣成肉泥,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆成丸子,捞出后加油炒,再加玉兰片、口蘑片、油菜片、胡罗卜片辅料,色泽鲜丽,味道特佳……[详细] |
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我国历来以素食为主,原与佛家素食无关,〈庄子〉就记有"蔬食而邀游,泛若不系之舟"。后来汉佛家接过素食之优良传统,由民族化加以宗教化。老包头只有传统佳肴三个盘(凉拌豆芽、 肉、大烩莱)时,全素席则就成了包头的名菜佳肴。全素席的名师是妙法寺住持隆妙(原名廉聚祥)。隆妙生于咸丰十年(公元1860……[详细] |
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1西湖鱼，黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有"韭菜二寸高,鲤鱼打断腰"的说法。鱼店和饭馆称1.5斤以上的鲤鱼方为鲤鱼.不足1.5斤的称花鱼,不足1斤的称莱鱼。包头饭馆用鲤鱼烹制的五溜鱼、松鼠鱼、红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼都颇有名气,而最为有特色的是西……[详细] |
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滏河贡白菜，河北省邢台市平乡县特产，全国农产品地理标志。2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“滏河贡白菜”实施农产品地理标志登记保护。滏河贡白菜，结球紧实、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多；……[详细] |
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缅甸皇家植物园原名国家植物园（National Botanical Gardens），现总面积177公顷，海拔1000米，距离曼德勒仅69公里，是到缅甸的游客最喜欢的地方之一。 国家湖植物园始建于1915年，当时只有30公顷，整体按照英国皇家植物园（Kew Gardens of Engl……[详细] |
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梧州龙母庙始建于北宋初年，是一座千年古建筑，是为纪念战国时期我国南方百越民族女首领“龙母”而兴建的庙宇。占地面积11万多平方米，建有牌坊、前殿、龙母宝殿、龙母寝宫、钟楼、鼓楼、塔楼等，以及中国最高的38米龙母圣像。是粤港澳乃至东南亚的祈福圣地，堪称中国龙母第一庙。 龙母庙位于梧州市桂林路……[详细] |
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魏晋是中国历史上最动荡的时代之一，政治之黑暗与思想之解放是这一时期的两个突出特征。汤用彤先生在《魏晋玄学论稿》里曾说：“汉末以后，中国政治混乱，国家衰颓，但思想则甚得自由解放。此思想之自由解放本基于人……[详细] |
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永丰辣椒为国家级非物质文化遗产。 永丰县自1983年以来，大力发展无公害辣椒产业，九十年代中期，永丰的蔬菜种植规模不断扩大，产量逐年增加。到2000年全县辣椒种植总面积达10多万亩，辣椒总产量达30多万吨，是江西省最大的蔬菜生产大县和全国辣椒之乡，建成了赣中地区最大的蔬菜批发市场，是全国……[详细] |
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王铎，字觉斯，号痴庵、嵩樵，别号烟潭渔叟，河南孟津人，世称“王孟津”，有“神笔王铎”之誉，明末清初时的著名书法家。官至礼部尚书，精行、草书，兼能画山水、竹、兰。有书法史论家认为，王铎的书法艺术成就不仅……[详细] |
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