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山西民间普遍信奉财神爷，希冀发财致富，商人更甚，商号店铺大都供奉财神爷。民间一般把赵公明视为财神，大约来源于《封神演义》，因他助商纣王抗周，被姜子牙治死。姜子牙封他为正一龙虎玄坛真君，统帅招宝天尊萧升……[详细] |
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根面角，形似半月，呈浅褐色，每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型，流行既久，又转为浓香型，从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮，以鲜蔬作馅，急火蒸成，然后再蘸上酸辣之汁。本为夜宵小吃，现在也逐渐登上豪华宴席。……[详细] |
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汪道涵（1915～2005）嘉山县明光镇人。民国22 年（1933 年）加入中国共产党。在嘉山中学读初中，后在上海交通、光华大学深造。在校深受共产主义思想的洗礼，民国26 年10 月，与其父汪雨湘等亲属投奔延安，入陕北公学学习，经党组织派遣深入皖东抗日前线。民国28 年任新四军战地服务团团……[详细] |
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辣汁泥肠 主料：泥肠或热狗肠 辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒 调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油 做法： 1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝； 2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用； 3、锅内留余油，油热放入干辣椒……[详细] |
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李大钊烈士纪念室为爱国主义教育基地。 李大钊烈士纪念室始建于1989年即李大钊100周年诞辰之际，坐落在南开区风景秀丽的水上公园西侧——天津公安警官职业学院(北院)图书馆三楼，建筑面积350平方米。纪念室楼前矗立着李大钊学生时期手拿书卷、昂首远眺的全身塑像。展室分两室一厅，分别为生平事迹……[详细] |
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社旗三粉为社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，素有“三粉之乡”的称誉。这里生产的粉条如丝，粉皮如纸，粉面细白光滑，受到广泛的欢迎。社旗县耕地面积大，岗丘起伏，是红薯的集中产地。每到冬季，乡村磨粉、做粉条的很多，近些年，这项生产更成为农村的一项主要农产品加工业。“三粉”产品除南阳食用外，还大……[详细] |
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