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红山区特产

又名杠子火烧,也叫火烧,在赤峰已经有二百多年历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法特别,主要用盐和矾和面,加黄油和白糖反复揉搓后,用杠子压到结结实实,再装进模子放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压、冷冻和日晒,不易发霉变质,装在车上、驮在马上或者放在褡裢里都行。旧时当地人出行都要装上一口……[详细]
对夹是烧饼里夹薰肉的大众食品,是赤峰当地的肉夹馍,香脆可口。就餐时买上几个,亦饭亦菜,十分方便。赤峰对夹自1917年苏文玉创建“复生隆”对夹铺后而逐渐闻名四方。对夹源于一种“杈子烧饼”,这种烧饼和面和制作工艺特殊,而且从吊炉取出后要再摆到铁制杈子上回炉以微火重烤,因而外脆内软,别有风味。对……[详细]
学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色,其上有栗褐色纤细鳞片,中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉洁白如雪,厚实细腻,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素,不但味道鲜美,而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能,并参糖尿病有独特疗效,是中老年人理想的保健食品。……[详细]
生抽是我们烹制菜品的时候必不可少的调味品,生抽的使用能够让菜品味道更加鲜美,但是如果长期吃生抽的话,也会对身体造成一定的危害。一起来了解一下长期吃生抽的危害有哪些吧。长期吃生抽的危害造成身体缺钙生抽当……[详细]
赣榆对虾为地理标志证明商标。  赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。  位于太平洋西海岸的江苏赣榆县拥有62.5公里海岸线、23万亩滩涂,温暖适宜的海洋性气候和辽阔纯……[详细]
天涯海角为国家AAAA级旅游景区。  天涯海角游览区位于三亚市区西南23公里处,以美丽迷人的热带海滨自然风光、悠久独特的历史文化而驰名中外。同时,她也是海南建省20周年第一亮丽品牌,新中国成立60周年海南第一品牌和海南旅游系统创先争优标杆企业。  1984年12月,三亚市正式成立天涯海角风……[详细]
香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪尿脬、系口、呈球状,文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。……[详细]
闻名中外的小汲店苇毛西瓜已有四百多年的栽培历史。瓜质优良,适口性好,果体均匀籽小皮薄,瓤脆多汁,甘甜如蜜,成熟期早,是一种名贵夏令果品。(保定)……[详细]
巴什拜大桥  很久以前塔城和裕民之间的额敏河水流湍急,给过往行人、车辆带来不便。一个乡绅架了一座独木桥,但不论是行人,还是牛羊马匹,必须交费过桥。1940年,巴什拜有事过桥,恰逢一位穷苦牧民因交不起过桥费而惨遭毒打。他对着大打出手的恶奴怒吼道:“明年你们就不能在这里了”。第二年,巴什拜出资……[详细]

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