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散丹600克，葱段1根，姜1大块，辣椒适量 调料 香油、姜汁各10克，蒜汁25克，葱汁50克，盐6克，味精、鸡汤、花椒、料酒适量 做法 1、用热水将散丹烫一下即捞出，把黑膜搓去后洗干净，放入开水锅中，加入葱段、姜块、花椒煮至能用手掐断时捞出，切成丝。 2、炒勺上旺火，油烧热，放入姜汁、蒜汁……[详细] |
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由于做工精细，烹饪有方，做出的 羊杂碎味道十分可口。特别是面肺子和羊肠子，味道非常鲜美。面肺子的制作方法是，将羊 肺用清水灌洗数十次，直到把粉红色的羊肺洗得发白，然后把羊小肚套在肺的气管上，并用 线缝合，准备往里灌面糊糊。 灌时，事先要把和好的面洗出面筋，等到面粉沉淀后，倒掉大 部分……[详细] |
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宜宾芽菜为地理标志保护产品。宜宾芽菜为地理标志证明商标。 地域范围 东经130°36′-105°20′，北纬27°50′-29°16′；含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域 特定品质 宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特……[详细] |
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又名雪蛤、中国林蛙，是黑龙江省松花江流域山林水泽中的两栖蛙科动物，与熊掌、飞龙、猴头蘑并列为黑龙江省的“四大山珍”。天寒季节潜入水底过冬，春分过后开始上岸活动，并产卵繁殖后代。躯肥腿壮，肉质细嫩，味道鲜美。干燥体和雌蛙输卵管的干制品（俗称蛤士蟆油）含脂肪、蛋白质和多种维生素、激素，有补肾益……[详细] |
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永兴冰糖橙，湖南省永兴县特产，中国国家地理标志产品。2014年04月09日，原国家质检总局批准对“绣林玉液”实施地理标志产品保护。永兴冰糖橙，果形近球圆形，色泽鲜艳；果皮果肉橙黄，汁多肉脆、质香味浓、……[详细] |
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南泥湾革命旧址为红色旅游经典景区。 南泥湾是中国共产党军垦事业的发祥地，是南泥湾精神的睡生地。南泥湾位于延安城东45公里处，方圆百里，沟壑纵簧，山峦重叠，森林茂密，土地肥沃。三条大川组成一个丫”字地形，西为南蟠龙川，南为九龙泉川，东为南阳府川，三川交汇处叫阳湾。 1940年，朱德总司令……[详细] |
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共青城板鸭为地理标志保护产品。 共青城板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。 鄱阳湖湖的水养育……[详细] |
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