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鄂伦春族的传统食物主要是野兽肉和鱼肉，其中食用最多的是狍子肉，其次是鹿、犴、熊和野猪肉。狍子属鹿科食草动物，肉质鲜嫩、纯厚，入口回味无穷，营养丰富。过去大小兴安岭的森林里狍子很多，所以一直是鄂伦春人的猎取对象和衣食之源。鄂伦春人食用狍肉的方法有烤、煮、炖、涮等多种，其中手把肉是最常见的吃法……[详细] |
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石韫玉(1756～1837），字执如，号琢堂，又号花韵庵主人，亦称独学老人，江苏吴县人。清朝诗人、藏书家，著录家藏1200余种。 石韫玉生于清高宗乾隆二十一年，卒于宣宗道光十七年，年八十二岁。年十八，补吴县举博士弟子员。乾隆五十五年(1790）中一甲一名进士，授翰林院修撰。五十七年，任福……[详细] |
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“香滑鱼球”是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名“香滑鲈鱼球”。 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效……[详细] |
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广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史，是广东省的茶叶生产大县，也是“全国重点产茶百强县”，当地所产的“黄茶”是乌龙茶的发祥。近年来，该县突出科技兴茶，实施品牌带动战略，推行标准化生产，加快茶叶生产的基地化、产业化和无公害化建设，促进了茶叶产业的形成。目前，全县拥有岭头单丛无公害茶园6……[详细] |
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七甲乡南湾生态农林畜牧业项目是2011年9月落户，该项目是集生态种植、养殖和度假休闲为一体的综合性开发项目。该项目因永兴县太湖仙生态有限公司出资建设，建设地以七甲乡南湾牧场为主，另包括牧场周边南湾、四甲、龙头、兴洞等7个村的部分荒山和草山，项目预计总投资1.2亿元，总建设面积共计2万余亩，……[详细] |
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孝淑睿皇后（1760年10月02日－1797年3月5日），喜塔腊氏，嘉庆帝原配妻子，满洲正白旗人，总管内务府大臣、副都统、承恩公和尔敬额之女。清代唯一一位喜塔腊氏皇后。乾隆三十九年（1774年）赐册为……[详细] |
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农历七月十四(或七月十五)是中元节，这是一个祭祖的节日。桂林人俗称之“七月半”、“鬼节”。当地有一首歌谣这样唱道：“七月里来七月花，七月十二鬼回家，有子有孙化纸钱，无子无孙空回家。”节日的人情味极为浓……[详细] |
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