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鄂伦春族的传统食物主要是野兽肉和鱼肉,其中食用最多的是狍子肉,其次是鹿、犴、熊和野猪肉。狍子属鹿科食草动物,肉质鲜嫩、纯厚,入口回味无穷,营养丰富。过去大小兴安岭的森林里狍子很多,所以一直是鄂伦春人的猎取对象和衣食之源。鄂伦春人食用狍肉的方法有烤、煮、炖、涮等多种,其中手把肉是最常见的吃法……[详细] |
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虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。 好的虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻,没有杂鱼,咸度适中。 由于虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白……[详细] |
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黄平无籽西瓜是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县“飞云崖”牌无籽西瓜色美味甜,被评为贵州省优质绿色无公害农产品,供不应求。 黄平县气候得天独厚,昼夜温差大,有利于有机物转化和糖分积累,当地西瓜平均含糖量达10.8%—13.5%,黄平西瓜含因糖量高,被人称为“蜜瓜”。 黄平生产西瓜至今已……[详细] |
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甲秀楼为国家AAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 2006年05月25日,甲秀楼作为明代古建筑,被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。它名副其实的成为了贵阳的标志。著名古楼阁甲秀楼矗立在贵阳南明河中的万鳌矾石上(这块石头酷似传说中的巨鳌)。甲秀楼始建于明万历26年,也就是1……[详细] |
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路记锅饺 也是津市的一家名店,位于万寿路。以大号的北方水饺为原料,肉馅特别足,用柴火起锅、滚油煎制。做出来的锅饺外观金黄、外焦里嫩,咬上去又香又脆,满嘴肉香。价格也挺便宜,一块钱五个。……[详细] |
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江界河风景名胜区为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。 江界河风景名胜区是2009年国务院发布的第七批国家级风景名胜区-。景区位于瓮安县城西42公里处,融自然山水、峡谷风光、革命历史纪念遗址、原始森林、喀斯特溶洞和现代桥梁建筑于一体。除江界河渡口红军抢渡乌江战斗遗址、江界河大桥、震……[详细] |
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炎陵黄桃为地理标志保护产品。炎陵黄桃为地理标志证明商标。 炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ,是湖南省唯一获此殊荣的区……[详细] |
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