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抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钏后，再反洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。视为上等美餐。 材料：A、糙米1000克，土豆100……[详细] |
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煎焗甘鱼 甘鱼是精选的西江野生甘鱼，据说家养甘鱼与野生甘鱼味道差之千里，（煎焗甘鱼）的制作很特别，只煎不炸，且火候掌握要得法，这样煎焗的效果能让鱼肉外面酥脆呈金黄色，而里面鱼肉的嫩滑细腻，甘香可口，令人吮指难忘，食家们临走时往往不忘打包回家与家人一起分享。 配料：（鱼甘）鱼 特点：精……[详细] |
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现在很多零食都是膨化食品，最典型的就是薯片。无论是成年人还是小孩子，都会对膨化食品情有独钟，但是膨化食品吃多了会对人体造成很大危害的，最直接的现象就是会导致人发胖。那么哪些食品是膨化食品呢?哪些食品是……[详细] |
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【原料】 精面2500克，水1500克，碱面25克，盐少许 【制法】 ①将面粉和盐面一并放入面盆中，一手倒水（水温要冬暖夏凉春秋温），一手和面，打成穗子，使面粉与水全部搀和后揉光成团，再用双手蘸水摸匀，摸到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。 ②……[详细] |
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舒城万佛湖水面开阔，水质清新，达地表水Ⅱ级，人可直接饮用，湖中天然饵料丰富，是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城“万佛湖”牌鳙鱼、链鱼，在先后获得省无公害农产品和名牌农产品后，近日又通过了国家环保总局有机食品认证。 该种鱼富含降低血压、软化血管、抗衰老的DHA、EPA及孵磷脂等特殊物质，是……[详细] |
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在中国现代史上，李汶是一位大名鼎鼎的人物，因他解放初期（1951年）去了香港，故了解他的人并不多。李汶（1894—1975），原名增让，字揖升。湖南省桂东县三都长义（今桥头乡尚义村）人。他出生仕宦之家……[详细] |
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提起墨西哥，很多人都会脱口而出墨西哥的三大特产：仙人掌、金字塔和草帽。人们印象最深的恐怕就是世界杯赛场上，墨西哥球迷头戴的大草帽。墨西哥有一句话，有墨西哥人的地方就有大草帽，足以看出草帽在墨西哥人心中……[详细] |
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