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红烧牛头介绍

内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,入牛头煮至肉、骨能分离捞出,取其肉加葱、姜、料酒汆煮两次捞出,切成小方块。另起锅,添入鸡汤、净猪肘、热火腿烧开,撇去浮沫,投入用纱布包好的干贝、白胡椒、大料、桂皮、姜片,煮至汤浓,放入牛头块,用小火靠制,待……[详细]
东屏山位于瓦房店市太阳办事处榆树房村,距市区10公里,距沈大高速公路瓦房店站4公里。东屏山地貌奇特、岩崖险峻、石柱成林。俯瞰整个东屏山犹如一只朝天仰望的海龟,情趣盎然;远观有如屏障,且处于古复州城的东面,故名东屏山,与西屏山遥相呼应。东屏山最高峰海拔约340米,山势为南北走向,南北长1.5……[详细]
被称为“岩居陋室”的祖师洞,是五磊寺著名的名胜古迹之一,位于五磊山牛角峰巅。相传三国吴赤乌年间,印度来华高僧那罗延尊者在此洞中静修。原来有一只粗制石香炉,现已散失,仅存洞口所垒之石块。古人有“穷岩绝壑开新基,牛角峰巅放晚参。催落山泉作钟磬,祖师洞岩云有声”之句,把个祖师洞描绘得有声有色。 ……[详细]
武泰闸为湖北省文物保护单位。  武泰闸  位于武汉市武昌区巡司河上。清光绪二十五年至三十二年(1899-1906),由湖广总督张之洞主持修建。闸建成后,每至长江汛期闭闸防洪,冬春江水下落开闸排渍,有“一闸管七县加一洲”之利,故取保境安民、国泰民安之意,称为武泰闸。该闸是研究武汉水利建设及城……[详细]
五通桥豆腐乳为地理标志保护产品。  .“五通桥豆腐乳”是五通桥特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌,此种霉菌有特别的淳香,可以食用,其状如雏鹅的毛绒,毛丝生长在发酵的腐乳块上直立向上而生,不分枝,毛丝长度日8--10公分,最长的可达12公分。这种霉菌是1938年由中国黄海化学……[详细]
布鲁塞尔司法宫(Brussels Palace of Justice)是比利时最重要的法院建筑,也是布鲁塞尔的知名地标。它建于1866年-1883年,属折衷主义(Eclecticism in art),建筑师是约瑟夫波拉尔(Joseph Poelaert)。建筑、地皮以及装潢的总造价约合4……[详细]
盛焰葡萄烈酒  酒体纯净无色,晶莹剔透,酒香纯正优雅,并有淡淡的蒸馏焦香。由于经过长期的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅,舒畅的享受。色泽晶亮,具有高雅细致的葡萄品种的香味浓郁的陈酿香,口感甘冽,醇美无暇,后味爽净,余香萦绕。……[详细]

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