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涮狗肉

呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的,其肉不腥。杀狗方法采用绳子把狗吊起勒死,不用棒打 或其他杀法。狗吊起后在没咽气时挑开四条腿,使狗血从此流出,膛内、肉内不留血。扒皮 后放到清凉水内泡12小时,后放到清水锅里煮一下。锅水滚沸后取出放到凉水盆里洗……[详细]
埃伯斯瓦尔德为德国勃兰登堡州的重要城市,坐落于柏林东北部50千米处,由于周围被葱葱郁郁的森林环绕,因而也被称之为“森林之城”,知名的塑夫海德-科林生态保护区(Schorfheide-Chorin Biosphere Reserve)就位于此。  埃伯斯瓦尔德坐落于平缓的冰川谷地,周围是数目……[详细]
品乡味客家盐焗食品系出客家之都之称的梅州,客家盐焗从上古传承到现在,我们秉承梅州客家的正宗风味,传承客家盐焗美食的传统做法;品乡味坚持选用上等材料,并保持全部出品都具有原汁地道的风味和口感。  客家盐焗特点:具有香、滑、酥、嫩、低脂肪、高营养、色香味俱全;食后香味让人回味无穷、口齿留香,不……[详细]
凉果类食品,全称广式九制陈皮,以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序,始成正式产品。因工艺繁杂严谨,故称之“九制”。产品保持原果风味,含化有生津止渴,消食开胃,顺气提神的作用。 潮安县产出的九制陈皮以其……[详细]
容县沙田柚,广西壮族自治区玉林市容县特产,中国国家地理标志产品。2004年7月20日,原国家质监总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之……[详细]
和平之堤位于韩国江原道华川郡华川邑东村里山321号,是为了应对朝鲜金刚山大坝的水攻威胁而在最上流兴建的堤坝,因其周围的景点不断开发,而使其也跻身于受人瞩目的观光地之中。  和平之堤总占地面积6200坪,与铁三角地、和平之堤、杨口吊球站绩碑、高城统一眺望台互相连接,成为了一处国家统一保安观光……[详细]
色泽乳白,味美鲜香   原料    主料:野生活甲鱼1100克、薯粉皮300克、葱头100克、生姜、米酒、细盐、酱油、大蒜子、胡椒粉、味精、植物油等各适量。   制作方法    1、将甲鱼斩去头爪,开盖取出内脏,用清水洗净,再用刀剁成半寸长的方块。粉皮用冷水浸约二十……[详细]

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