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手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。根据牧民……[详细] |
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介绍 位于贺州市黄洞瑶族乡境内，距市中心32公里，瑶寨山青水秀，风景迷人，古风犹存，为世界仅有的土瑶民族风情，为瑶寨增添了神秘的色彩，集民族风情、探秘、旅游观光、度假为一体，是极好的旅游去处。 广西贺州市 黄洞瑶族乡 黄洞瑶族乡总面积189平方公里，人口7000，耕地面积 10……[详细] |
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铁道游击队影视城是旅游和拍摄的最佳景区。影视城市薛城区委、区政府为配合大型红色经典电视连续剧《铁道游击队》的拍摄，由山东电影电视剧制作中心、枣庄电视台创意、设计、规划，经枣庄市委、市政府批准，由薛城区人们民政府，枣庄市广播电视局共同投资建设。影视城工程分三期完成。目前，只有一期工程对外开放……[详细] |
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客家咸茶从清乾隆（1744年）开始盛行，摒弃了传统擂茶中的荤食，保留素食部分，并不断地发展其特色，成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。其主要原料有：茶叶（成品茶或茶青）、花生、黄豆、芝麻、蔬菜（生菜、油唛菜、西洋菜、豆角）、细叶芹菜、葱。咸茶美味可口，老幼咸宜，且有止……[详细] |
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是贵阳的传统名小吃之一，因为质量好，味道鲜名列贵阳市包子之冠，因此被称为“一品大包”。包的特点是皮薄馅大，味道甜咸。心馅的品种多，不仅有猪肉，而且还有洗沙、白糖、地瓜或荸荠、香姑、玉兰片等，故味道十分鲜美。一品大包为中华南路的“老不管”餐厅首创，1984年被评为贵阳市“优秀风味小吃”。(……[详细] |
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南宁老友粉，是南宁及周边地区最受欢迎的地方风味小吃之一，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，被誉为“南宁人的早餐”。 南宁老友粉的历史，源于一段如其本身那样有滋有味、流传颇广的故事。据传，20世纪初，邕城市中心的一帮友仔天天到市一……[详细] |
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