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万字扣肉介绍

这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。-……[详细]
创始于1936年,城区五马街福禄寿糖果店广东师傅所制。温州市食品公司职工经过多次革新生产工艺和配料,制成了有温州特色的牛肉焙片,畅销国外内外。1982年被评为浙江省最佳产品( 温州)……[详细]
地藏寺、仙姑庙为文化旅游景点。  导 游 巴里坤当年庙宇众多,宗教种类繁多,几乎囊括全国各种宗教形式,享有庙宇冠全疆的美称。由于特殊的历史背景,“地藏寺、仙姑庙”是巴里坤仅存的一处古代宗教活动遗址,同时也是新疆保存下来的最大的庙宇之一。介 绍 “地藏寺、仙姑庙”位于宏伟壮美的自然静观巴掌山……[详细]
德清县新市镇的蚕花庙会源自春秋战国时期,相传越国范蠡送美女西施去姑苏,途经新市,给养蚕的姑娘嫂子送过鲜花,祝愿她们风调雨顺,蚕茧丰收。此后,方圆百里的当地蚕农为纪念西施,每到清明时节,都要举办盛大的蚕……[详细]
裴行俭墓为山西省文物保护单位。  裴行俭墓  裴行俭墓(第一批省保)  时代:唐  地址:闻喜县郝庄乡永青村西南  唐史载,裴行俭(619—682年),字守约,闻喜县人,吏部侍郎,礼部尚书。其墓原有冢,有石人、石马,均于60年代平田整地时破坏,现仅存唐代石碑一通,字迹模糊不清,额篆“唐故礼……[详细]
作为风俗习惯一类的民间禁忌,安乡古已有之,而且涉及广泛。1、人体禁忌男忌女相。人体,忌上身短,下身长。俗语曰:“上身长,伴君王;上身短,福分浅。”又,“上身长,坐中堂;下身长,走忙忙。”忌五官不正。俗……[详细]
燕若痴(1906-1940),郧县人。1906年出生,1926年加入中国共产党。同年冬被作为骨干派往武汉中央农民运动讲习所学习。1927年7月,郧县党组织遭破坏后,奉上级指示回郧县恢复城关支部并担任支部书记。1928年11月,中共鄂北特委决定将郧县支部改为特支,并派均县共产党员宋奎卿来郧协……[详细]

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