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万字扣肉

这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。-……[详细]
红花尔基森林公园为国家AAAA级旅游景区。  红花尔基森林公园  红花尔基森林公园位于内蒙古呼伦贝尔市鄂温克旗境内,是一个著名的旅游景区。这里不仅有全国惟一、亚洲最大的沙地樟子松原始森林,而且河流纵横、湖泊遍布、物种资源丰富、动植物种类繁多,并与广袤的鄂温克草原、巴尔虎草原毗邻。红花尔基七……[详细]
柏哥利亚湖坐落于肯尼亚的裂谷省,大裂谷区的边缘,巴林哥湖的北方,为肯尼亚知名的碳酸钙湖,面积约有30平方公里,是众多鸟类和野生动物的栖息地。  柏哥利亚湖是许多火烈鸟到四月份,数万只火烈鸟会成群在此聚集,场面非常的壮观。火烈鸟的红色将湖面也染成了让人惊叹的红色,因此湖面常如铺展开来的粉红色……[详细]
山茶油是从野生油茶树果中榨取而得。油茶树分布在我国南方山区及丘陵地带,油茶树果历经冬、春、夏、秋、冬漫长五季的云滋雾养,饱含日月精华和天地灵气。《天工开物》赞其“油味甚美”。山茶油因所含不饱和脂肪酸与橄榄油极其相似,被营养学界誉为“东方橄榄油”。因山茶油含有特定生理活性物质如山茶甙、角鲨烯……[详细]
巨家塬遗址为甘肃省文物保护单位。  巨家塬遗址位于庆城县温泉乡巨家塬村东北1公里。面积约5万平方米。1963年局部发掘,在厚约7米的灰绿色淤泥层与黄土质粉砂层相间的河湖相沉积物0土有纳玛象、野马、野驴、披毛犀、赤鹿、普氏羚羊、原始牛等动物化石和砍斫器、刮削器、尖状器、石片、石核等石器。石器……[详细]
丝娃娃,这种外地人初到贵阳时闻所未闻的小吃,实则因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,从其出现在街头小巷的摊点上开始,丝娃娃是由面粉烙成手掌大的饼,薄薄如纸,即是“襁褓”,而“婴儿”则是指由入萝卜丝……[详细]
玉屏箫笛用贵州玉屏侗族自治县出产的竹子制成,遂因此而得名。玉屏箫笛是中国著名的传统竹管乐器,以音色清越优美、雕刻精致而著称,它是玉屏当地侗、汉、苗、土家等多民族文化发展的结晶,具有较高的历史文化和工艺……[详细]

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