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这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型，不可使之分离，然后皮朝下，摆在蒸碗内，加高汤、佐料，上笼蒸2小时，取出扣盘，浇上高汤，肥头勾芡即成。－……[详细] |
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习家池为湖北文物保护单位。 襄阳习家池位于湖北襄阳城南约五公里的凤凰山（又名白马山）南麓，建于东汉建武年间（公元25—56年）。襄阳侯习郁，依春秋末越国大夫范蠡养鱼的方法，在白马山下筑一长六十步、宽四十步的土堤，引白马泉水建池养鱼。 习家池是本区最早的古代私家园林。东汉初年，襄阳侯习郁……[详细] |
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巴约讷位于法国阿基坦大区大西洋岸的比利牛斯省，阿杜尔河与尼夫河的交汇处。这是一座历史和文化互相交融的城市，悠久的历史、传统的文化、地道的美食构成了城市的多样性，使其更具韵味。 巴约讷为法国保留斗牛传统的最杰出、最久远的城市，还建造有斗牛场，每年的7月至9月，斗牛是为期五天喜庆日最具吸引力……[详细] |
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广西靖西的鹅字碑，安置在市城区的龙潭河望江亭里，是仿东晋王羲之大草书连笔书刻的“鹅”字刻碑。 “鹅”字为一笔大草，由辽海门澹人书，清嘉庆二十年（1815）由归顺州知州宋庆和拓制，县增生（县公务人员）韦璠刻制。字高2.2米，宽1.35米，字划苍劲，结构稳实，运笔潇洒，一气呵成，系书艺精品。……[详细] |
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凤凰桥[浦口区汤泉街道金泉居委会，惠济路西边·明·区级文物保护单位] 位于惠济路的西侧,三分之一压在路下。据《江浦埠乘》转载雍正《江浦县志》所记，“凤凰桥在治北四十里汤泉镇北”。该桥总长15.4米，面阔2.6米，单孔径5米。桥身营造技艺十分高超，以一色青砖横叠用灰浆钩缝，拱券两边用红砂石特……[详细] |
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生抽是我们烹制菜品的时候必不可少的调味品，生抽的使用能够让菜品味道更加鲜美，但是如果长期吃生抽的话，也会对身体造成一定的危害。一起来了解一下长期吃生抽的危害有哪些吧。长期吃生抽的危害造成身体缺钙生抽当……[详细] |
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九溪糍粑是云南省玉溪市江川县九溪镇的特色小吃 糍粑是用糯米加工而成的一种食品，尤其是九溪乡农民加工的糍粑，是餐桌上不可多得的佳肴。每年春节群众就有加工糍粑的习惯。遇远方来客，当地群众就会拿出自家加工的糍粑，用香油炸熟，招待客人。炸热的糍粑白里透黄，色香俱佳，食之酥脆味甜，令人赞不绝口。……[详细] |
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