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承德驴打滚

承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。    “驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。    “驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜……[详细]
鸡末香鱼和蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、清真海蟹,被誉为雁荡山八大名菜。鸡末香鱼色泽艳丽,鲜嫩香醇,是美味滋补的上乘菜肴。为雁荡山的“五珍”之一。……[详细]
贺锦斋烈士纪念碑为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  贺锦斋烈士纪念碑位于常德市石门县东山峰管理区枫香坡村。  该碑由石门县人民政府、石门县民政局、东山峰农场、泥沙区公所、泥沙公社管委会投资于1984年1月8日修建。碑为青石制成,呈方柱状。碑高1.3 米,上部四角起翘,顶部为锥形,阴刻……[详细]
核桃是当地久负盛名的土特产品,具有皮簿,出仁率高,低糖份,低水份,高脂肪,高蛋白等特点。食用可补脑,健肾,乌发。……[详细]
汾阳酿酒高粱为农产品地理标志产品。  汾阳市种植高粱历史悠久,2000多年前地方志中就有关于高粱的记载。因具有较强的抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、抗逆性强、高产、稳产、适应性广等特性,高粱是千百年来养育汾州父老的主要食粮之一,历史上最大种植面积达30多万亩。改革开放以后,随着农业生产条件的改……[详细]
又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料,浸在陶罐内放在火塘的“子母火”(谷壳烧微火)灰中,持续加温1月—2月,待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品  炖梅,白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品,比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品,还是一剂传……[详细]
介绍   位于贺州市黄洞瑶族乡境内,距市中心32公里,瑶寨山青水秀,风景迷人,古风犹存,为世界仅有的土瑶民族风情,为瑶寨增添了神秘的色彩,集民族风情、探秘、旅游观光、度假为一体,是极好的旅游去处。  广西贺州市  黄洞瑶族乡  黄洞瑶族乡总面积189平方公里,人口7000,耕地面积 10……[详细]

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