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昭君鸭 传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯吃面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，很合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，称之为“昭君鸭”，一直流传至今。……[详细] |
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木造神舆模型由于关于日本的传统祭祀，在不同地区、不同时间都会有不同的习惯，但是日本的祭祀活动时一定会出现的一件物品就是神輿。在祭的活动里面，不论是什么地区都会有很多人抬着一个车子(台子)，在大街上走的……[详细] |
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藏马鸡 藏马鸡（Ｃrossoptilon crossoptilon）也叫白马鸡、雪雉。体型比环颈雉大，在三种马鸡中它是最大的一种。 通体大都为白色、头部两侧红色，头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状，白色，像两个短角向后延伸着，有耳羽簇是马鸡类最显著的特点。它的体背部羽色略……[详细] |
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材料： 牛肉4两，青椒粒、洋葱粒各2汤匙，柠檬1只。 腌料： 生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙. 调味: 柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉 水适量. 做法: (一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份 上碟. (二……[详细] |
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通海萝卜丝 通海萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜，洗净泥沙，推成细丝，晒干而成。其选料认真，加工细致，色白、质嫩、丝细、均匀，生吃清香回甜，不苦不辣、无杂质、无异味，腌制咸菜食用，营养均较好，并可久存供补蔬菜淡季食用，产品长期在省内外畅销，并远销日本、南朝鲜、新加坡等国，深受消费者赞誉玉溪……[详细] |
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黄焖鱼具有鱼鲜味美，入口自化的独特风味。黄焖鱼是以精选的小鱼为主料，经炸制，汤焖而成。多在饮食摊点和夜市制售，也有摊车沿街叫卖。顺河回族区个体户早根，祖孙三代经营黄焖鱼，常挑担在洪河沿东口经营，供不应求。……[详细] |
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岗巴羊，西藏自治区岗巴县特产，中国国家地理标志产品。2014年12月，原国家质检总局批准对“岗巴羊”实施地理标志产品保护。岗巴羊活体羊：成年羊体格中等，眼大微突出，鼻梁稍隆起，耳直往前略微下垂。具有“……[详细] |
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