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源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄泥糊好，放在火上烧熟后，摔开泥土，鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助，故名"御土荷叶鸡". 荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香，……[详细] |
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祝酒的传说 在不同场合，都有可能被提议祝酒。祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代。古代的勇士向他们的神祝酒。希腊人，罗马人如此，古代的北欧人则相互祝酒。几乎每一种文化都有祝酒的习俗，最终演变成……[详细] |
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中国文物九大镇国之宝是由《国家人文历史》独家邀请九位考古、文博方面的专家，在国宝中做取舍之间的思量、权衡，盘点出中国文物中的九大“镇国之宝”。公认的文物九大镇国之宝分别是：金银……[详细] |
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贡嘎曲德寺为全国重点文物保护单位。 贡嘎曲德寺位於西藏贡嘎县境内，地处贡噶机埸通往拉萨的公路旁边，是拉萨近内著名的萨迦派寺院之一，距今已有数百年的历史。 据传，贡嘎曲德寺始建於元代未年，是萨迦派在前藏著名的寺院，贡嘎曲德寺现存主要建筑有大经堂和僧舍二大部分。大经堂高二层，整个建筑面积呈……[详细] |
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阳城县盛产桑树，有“华北蚕桑第一县”之美誉，桑椹资源十分丰富。桑椹，桑科植物中白桑的近成熟干燥的聚花果，含芸香苷、花色素、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等成分。据《本草纲目》及近现代有关典籍记载，桑椹：味酸、甘，富含多种果糖、维生素和氨基酸等。 阳城县帅源饮品有限公司生产的“帅源”牌桑椹……[详细] |
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北海银行地下印刷所为淄博文物保护单位、爱国主义教育基地。 北海银行清河分行地下印刷所现位于淄博市临淄区皇城镇许家村，为地下洞室建筑。在地下10米深处，分两室，一为印刷车间，长7米，宽4米，高3米；二是休息室，在印刷车间西北，长6米，宽3米，高2.5米，与印刷车间相通。两室四周墙壁用砖石砌……[详细] |
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“晓日三叉口，连樯集万艘。普天均雨露，大海静波涛。”早在在元人的诗作中，我们已然能找到妈祖的踪影。这位居庙堂之高的神灵，在民间救疾苦，在海上定风波，为劳苦大众送去平安吉祥。妈祖文化，是由妈祖信仰衍生而……[详细] |
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