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螃蟹 :是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为"大海蟹"。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。 海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样,通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用……[详细] |
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上海铁路博物馆为科普教育基地。 2004年8月上海铁路局建局55周年之际,上海铁路博物馆建成开放,成为上海市科普教育基地。博物馆大楼共四层,底层为展区,面积约1000平方米;二楼设反映上海铁路局管内铁路发展状况的沙盘室和机动展区以及科技资料阅览室;三楼设多功能报告厅。大楼总面积为3000……[详细] |
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库萨莫是芬兰东面最为壮丽的山川地带,它的奥兰卡国家公园,向来深受喜爱清新大自然人士的爱戴。偌大的环境保护郊野总面积达270平方公里,1956年就已经被开辟成了旅游及远足胜地。 在这片广袤的大地上,蕴藏着大量迷人的自然风光,贴近俄国的边境地带遍布着森林、河谷、急流、山岭,其中生长着无数的野……[详细] |
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滨湖勒布尔歇是法国东南罗纳-阿尔卑斯大区萨瓦省的市镇,靠近布尔歇湖(Lac du Bourget),距尚贝里12公里。 滨湖勒布尔歇是一座静谧的城市,由于临近布尔歇湖,这里是备受欢迎的休闲去处,在此不仅可进行帆船、冲浪、垂钓、攀岩、骑自行车等活动,还能够观赏到成群的鸟类和地中海植被。同时……[详细] |
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方家沟遗址为甘肃省文物保护单位。 方家沟遗址 位于榆中县清水驿乡方家沟村东、西、南三面。属马家窑文化半山与马厂类型。面积约3.2万平方米,文化层厚0.15--0.5米。采集有泥质红陶、夹砂红陶和彩陶片和石斧。彩陶纹样属马家窑文化半山类型的有锯齿纹、宽带纹,器形有壶和罐;属马厂类型的有饰蛙……[详细] |
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豆花粉迄今已近百年之久。豆花粉味道的好坏,关键在肉梢。清朝末年,豆花粉是一种素食,后来经过改进,加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁,然后用榨菜丁,拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等,再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟,加上几颗香酥的花生米,放入小碗内,再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料……[详细] |
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串烤肉 新疆维吾尔民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。 串烤肉,首先将净肉剔下来切成薄片,每一片有瘦……[详细] |
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