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李质颖，承德文举第一人，生卒年待考。承德人。幼年入塾，勤读不倦。 志向高远，俊逸不群。 雍正十三年(1735)中举人，为承德文举第一人；乾隆二年(1737)中进士，又为承德进士第一人。钦点翰林院庶吉士，授编修，官至布政使。 乾隆四十一年(1776)，出任广东巡抚。任间，重视农桑，劝谕……[详细] |
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制作技艺： 1、紫兰花粉一半用上汤烫熟，一半加入凉水，混合揉成半烫面团。 2、青菜氽熟，去水、剁细，鸡蛋炒熟剁细，豆腐干炸成金色、剁细，水发香菇、干贝切碎，放入盆中，加调料拌匀成馅。 3、面团下剂，擀皮包馅成形，上笼蒸10分钟。 ■特点：隔皮见馅，白里透绿，口味咸香，清淡爽口。……[详细] |
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长安至相寺为文化旅游景点。 至相寺位于西安市南三十公里的终南山天子峪内，是佛教华严宗的发祥地。沿天子峪西边羊肠小道缓缓而行，大约一个多小时便可来到至相寺。隋文帝开皇初年，由彤渊法师始建。唐朝曾予重建。后毁圮。清朝由海乾法师住持重修。民国时期法亮及垣康法师再建。现存建筑大雄宝殿、韦陀殿及寮……[详细] |
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产于河南正阳。伏陈醋伏的制作，从芒种开始，先取大麦和小麦进行筛选，再把精选出的大麦放在锅里用水煮。开花后捞出，放进笼中蒸。然后摊开晾开，与粉碎了的小麦糠掺和在一起，1斤兑3两古井水，制成曲砖放入发酵池，酵池口用新麦秸盖严，让其自然发酵。十五天后，从池中取出。粉碎后迎头伏装缸。装缸时，最好从……[详细] |
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红茶烧肉,临沧沧源的一道特色美食，融合了茶之清香和肉之美味，肥而不腻，香浓可口，是独具风味之佳肴。 红茶烧肉，所有原料之一是五花肉，说起五花肉，很多人嫌它油腻， 尤其是想减肥的人，碰都不敢碰,但是它跟红茶完美的融合后，可以去油腻,成为一道美味健康的饮食。 红茶烧肉的制作其实很简单，首先……[详细] |
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凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。产品保持原果风味，含化有生津止渴，消食开胃，顺气提神的作用。 潮安县产出的九制陈皮以其……[详细] |
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磁县地处河北省最南部，是河北省的南大门。磁县怀调是一个古老的板腔体剧种，上承隋唐时期的《踏谣娘》艺术成就，下接明代弦索调的艺术规范，形成于明万历年间至清初。据《磁州文史资料》记载：怀调起源于磁州，早年……[详细] |
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