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李春秋 (1967～) 女。满族。河北滦平人。中共党员。1996年入读鲁迅文学院作家班，2001年法律本科毕业，现研究生在读。1986年参加工作，曾任、专职作家。现供职于国家-行管局党委办公室。1986年开始发表作品。2000年加入中国作家协会。文学创作二级。著有散文集《春秋情》、《雪落……[详细] |
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陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、……[详细] |
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徽菜为安徽省非物质文化遗产。 徽菜是中国八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州，今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食……[详细] |
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王甫洲地处老河口市郊汉水之中，成于汉水，也没于汉水，经历了三落三起，留下美丽的传说故事。一是官邸说。王甫洲得名源于王府建筑。相传楚汉之争年代，一次汉军将士韩信因得不到重用逃向沙洲岛，被箫何连夜追赶上劝……[详细] |
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角山板栗山遗址为全国重点文物保护单位。 时代：商 角山板栗山遗址，位于江西省鹰潭市月湖区，是商代中早至晚期的窑址，距今约3500-3100年。经过考古工作者钻探勘测，角山窑场的面积超过七万平方米，是迄今为止所发现的夏商时期全国最大的窑场。窑场之内陶瓷窑炉成群，在小范围发掘中已发现了烧成……[详细] |
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庆阳臊子面 庆阳民间传统膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，故又称“哨子面”。庆阳臊子面制作独特，吃法有趣，堪称一绝。正如一首民歌唱到“十八省里（那个）转一遍，好不过咱们庆阳的臊子面”。据传，庆阳臊子面源于明洪武年以后的结婚礼俗，可谓源远流长了。 庆阳臊子面做工精细……[详细] |
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