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徐世昌故居为天津市文物保护单位。 徐世昌故居坐落在和平区新华南路255号。整座住宅共有九所楼房，共计181间，建筑面积4347平方米。这九座楼房虽然建在一块宅基上，但自成体系，徐氏自住一所，其余为眷属分住。徐氏自住的是一个独立大院，占地6．35市亩，共有楼房26间，平房4间，建筑面积10……[详细] |
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凉皮，宁县方言亦称“酿（音rang）皮”，是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃，但既可主食充饥解饿，也可作菜肴，充当下酒冷盘。凉皮的做法与面筋有相似处，先将面粉用凉水和成面团，然后在清水中反复揉搓，使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后，滗去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平地盘内上笼蒸……[详细] |
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狮子头：宜丰潭山、天宝特有传统名菜，盛传100余年，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。用猪前胛心肉500克，上等糯米400克，香菇10克，荸荠50克，鸡蛋1个，薯粉25克，以及盐、味精、生姜等为原辅材料。将肉剁细，加入鸡蛋、薯粉、食盐、味精、生姜拌匀。另把削皮后的荸荠与香菇……[详细] |
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酒泉古城门为甘肃省文物保护单位。 酒泉古城门 位于酒泉肃州区仓后街。《重修肃州新志·城池》载：“福禄城，谢艾所筑。”唐永徽年间由肃州刺史王方翼主持修葺，此城门在明洪武二十八年(1395)展筑东城而重开城门时包在新城墙中。1964年发现于清代城墙内。残券门高6.7米，宽9.75米。门洞宽4……[详细] |
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鹿茸为东北三宝之一，主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸是没有骨化的公鹿角。鹿角每年生长一次，个别的鹿生有二茬茸，2月间脱落，4月份再长。鹿茸刚长出时又软又嫩，角外面包着一层皮，皮上长着茸毛，里面是软骨，布满了毛细血管。鹿茸的生长期一般从4月份到7月份，每天可长2—4毫米……[详细] |
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鱼泉寺为全国重点文物保护单位。 鱼泉寺始建于大明正统元年，至今已600余年，因其本身独特的建筑风格和重要的历史保护价值，在2002年被评为省级文物保护单位。 鱼泉寺位于四川绵阳游仙区东宣乡鱼泉村的鱼泉山腰上，距绵阳城约40公里。这里层峦叠翠，林木翳荫，又有清流激湍，萦拂山中，环境颇为幽……[详细] |
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彭泽鲫为地理标志证明商标。彭泽鲫为农产品地理标志产品。 彭泽鲫，因其常栖于湖中的芦苇从中，体侧有5－7条灰黑色的芦苇似的斑纹（池塘中饲养一段时间后，斑纹会逐渐消失）而被称为芦花鲫；它以个体大（已知一尾最大个体体重6.5千克）著称，所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖……[详细] |
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