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葱油目鱼

目鱼,津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消,唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美,故津门有“伏天吃鳎目”之说。制法:(1)将2目鱼尾部500克,剁成3厘米长、1.5厘米宽的骨牌块,用料酒、姜汁略腌。(2)过热油……[详细]
目鱼,津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消,唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美,故津门有“伏天吃鳎目”之说。制法:(1)将2目鱼尾部500克,剁成3厘米长、1.5厘米宽的骨牌块,用料酒、姜汁略腌。(2)过热油……[详细]
七里湖萝卜为农产品地理标志产品。  七里湖萝卜生长在钟祥市汉江岸边的旧口镇刘湖村、春光村、郑桥村、百岁村、汉江村、联兴村等31个村。七里湖萝卜表皮白色,光滑,不开裂, 长圆形,形态匀称,圆润,单个长25-30厘米。果肉白色,肉质细嫩,多汁,不糠心。七里湖萝卜品质优良,种植历史悠久,自古就盛……[详细]
永泰芙蓉李为地理标志证明商标。  以永泰县最为出名,甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成化核加应子、李片、李咸、李饼等,为县外贸传统出口商品。  永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌农产品,属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李,是福建省特产,有700年的栽培历史。芙蓉李在福建闽东……[详细]
罗田世大夫第为江西省文物保护单位。  时代:清代  类型:古建筑  地址:江西省安义县石鼻镇罗田村委会罗田自然村内,  简介:  罗田世大夫第位于江西省安义县石鼻镇罗田村委会罗田自然村内,建于清乾隆辛巳年(1762年),因门楣上有匾额曰“世大夫第”故名之。该建筑占地面积4400平方米,坐东……[详细]
叶学龄摄影艺术馆于2009年1月正式落成,占地2700余平方米,资产总计300万元。馆内设有作品展示回廊、获奖作品和证书陈列室、学术交流室、艺术创作室、休闲室、餐厅等。  本馆是我国首个民间摄影艺术馆,也是全省乃至全国生态摄影的艺术殿堂和交流平台。建筑以蓝白为基调,融于青山绿水中,典雅而沉……[详细]
申扎自然保护区位于那曲申扎县附近,建立于1993年。这里是鸟的乐园。聚居的鸟类有120多种,景象异常壮观。这里是我国最高最大的黑颈鹤保护区和繁殖地。  申扎自然保护区正处于羌塘内流区南部大湖密集的宽广湖盆地带,众多湖泊均为发育于冈底斯山北麓断陷带内的构造湖。  该区位置偏南,海拔低于羌塘高……[详细]
大埔碗窑窑址位于香港新界大埔碗窑村,总面积超过五公顷,是香港目前已发现唯一的青花瓷窑址。自二十世纪五十年代起已有学者关注碗窑的历史,鉴于碗窑遗址的重要历史价值,其中1500平方米于1983年被划定为香港法定古迹。  大埔碗窑村一带,水源丰富,并出产优质的瓷土矿,由明代开始,已有文、谢二族经……[详细]

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