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周人骥(1696～1763)，字芷囊，号莲峰，天津人。 1727年进士，授礼部主事。1729年加翰林院编修衔，提督四川学政。1736年充福建乡试副考官。次年授贵州道监察御史，后补广东道监察御史。周人骥多年任监察御史，十分关心边疆苗民疾苦。巡视淮安漕务时上奏：两广总督马尔泰条陈剿办苗民造反……[详细] |
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白瓜籽外观洁白，板大皮薄，仁厚味醇，富含人体所需的多种维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质等，具有益容养颜、开胃生津、润肠通便之功效，是一种理想的保健食品。白瓜籽在庆阳的生产历史悠久，主产于子午……[详细] |
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横石的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓，九宫山山高林密，水质好，经过几十里冲刷和矿化，再通过深沙层过滤后由水厂净化，水无碱性，打的豆腐既白又软；横石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料，除掉了涩味，豆腐就爽口，横石打豆腐的人严格按祖传工艺操作，尤其是把好“点浆”关，不掺杂使假，做出的豆腐……[详细] |
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忠勇祠为文化旅游景点。 忠勇祠，后称太平书院，位于阳西县城区内，坐北朝南，砖木结构，平面呈方形，面积1389平方米。据载，忠勇祠建于明朝万历年，现存祠院为清光绪年重建，基本保存完好。 忠勇祠为纪念平定倭寇战役牺牲的将士而建，清乾隆年间侍读翁方纲为此撰文并书碑记，今碑记存于广东省博物馆。……[详细] |
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坐落在桃坪村的陈家大屋和全县唯一保存下来的清代文峰古塔虽经百年风雨面貌依旧。 陈家大屋建于清朝乾隆六年（即公元1744年），坐落在山口镇桃坪村。共分四间分祠，即退隐分祠、文権分祠，载阳分祠，建阳分祠。其占地千亩，祠旁住宅相连，鳞次栉比，建筑宏伟，上中下三重砖木结构，雕梁画栋，气……[详细] |
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这道菜非常有特色，初看红色的糯米一块一块的，还以为是酒糟，据大厨介绍才知，原来是用糯米粉磨成面，混着遵义的辣椒一起泡在醋坛子里，腌制2个星期左右才制成的辣椒。用这种辣椒和螃蟹一起炒，炒出来的味道更香，而且清淡之中暗香萦绕，丰腴处盈润有韧性，相当有嚼劲。……[详细] |
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白果又名银杏，为广西桂林特产之一。白果性凉，营养丰富，夏天最宜食用。桂林地区的兴安县、灵川县，气候四季分明，温度适中，雨量充沛，宜于白果树的生长，所以兴安的白果既多又好，兴安县的“十里古银杏林”国内外闻名，拥有百年以上古银杏达2370株。全县银杏总面积达三万亩。 桂林是其集散地。在酒席上有……[详细] |
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