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炸熘铁淮介绍

炸熘铁淮用铁淮和笋等炸、熘而成。  炸熘铁淮,所用铁淮,是天津津有味地区著名的特产。它体形较小,爪黑,羽毛呈暗褐色,到严“冬则铁淮、银鱼驰名远近”。当地厨师都取用铁淮烹制各种美味,有经卤、炸、酱、熏、熘等烹调方法烹制的铁淮菜三十余种。其中“炸铁淮”是天津菜中著名的特色菜,其肉嫩味美,极受各……[详细]
炸熘铁淮用铁淮和笋等炸、熘而成。  炸熘铁淮,所用铁淮,是天津津有味地区著名的特产。它体形较小,爪黑,羽毛呈暗褐色,到严“冬则铁淮、银鱼驰名远近”。当地厨师都取用铁淮烹制各种美味,有经卤、炸、酱、熏、熘等烹调方法烹制的铁淮菜三十余种。其中“炸铁淮”是天津菜中著名的特色菜,其肉嫩味美,极受各……[详细]
太平河滑雪场位于太平河东生态园区内,占地200多亩,投资500多万元,是目前石家庄郊县最先进的滑雪圣地。太平河滑雪场于2008年开始营业,经过几年的辛苦经营,规模不断扩大管理不断完善,现太平河滑雪场占地3万平方米,能容纳700-800人,有初、中、高级三种滑道及儿童雪圈滑道;有上引托纤2条……[详细]
朝鲜族主要分布在东北的吉林、辽宁和黑龙江三省,少数散居在内蒙古和内地一些城市。中国的朝鲜族是十七世纪时由朝鲜半岛迁徙过来的。朝鲜族有自已的语言文字。朝鲜族聚居的地区,特别是延边地区,农、林、牧、副、渔……[详细]
产品产地:杭州临安  产品特性:白果性凉、营养丰富。  产品成分:含有蛋白质、脂肪、糖,还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。  产品季节:银杏根系生长的年节律有两个高峰期,第一个高峰期在5月上旬至7月上旬,根的生长量占全年根总生长量的70%。第二个高峰期在10月中旬至11月下旬,只要土壤温度仍……[详细]
产地:中国河北。成因:用鸡肉经油锅滑炒而成。历史:白玉鸡脯,始于清末,由保定府衙内名厨所创制。后流入菜馆,并增加了配料,制作更加精细。1983年,62个国家的外交使节前往唐山访问时,曾在鸿宾饭庄品尝了“白玉鸡脯”等菜,人们称赞说:白玉脯鲜嫩清淡,像豆腐一样柔软,鲜美。特点:成菜色泽洁白,肉……[详细]
本溪辽五味为农产品地理标志产品。  本溪辽五味,产地位于辽宁省本溪满族治自县。地理标志地域保护范围包括本溪县小市镇、碱厂镇、南甸镇、田师付镇、东营坊乡、连山关镇、草河掌镇、草河口镇、草河城镇、清河城镇、高官镇、观音阁街道办事处共11个乡镇、1个农牧场、1个街道办事处,99个行政村。地理坐标……[详细]
小峡明珠  在什川小峡,一座新型的河床式发电站工在崛起。狭窄的峡口水流激越,两岸石峰高耸入云,绿色枝藤爬满崖壁,无名山花开遍山腰。拦河大坝内波平浪静、一碧万顷,坝外水流湍急,滔滔东去。小峡大坝坝长249米、高47  7米。坝前正常蓄水位1499米,总库容0.48亿立方米。电站安装四台57.……[详细]

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