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陆记烫面炸糕介绍

陆记烫面炸糕成品小巧玲珑,扁圆状,褐红色,外酥里嫩,馅心目前有豆馅、红果、白糖三种,细甜清香。陆记烫面炸糕凭其独特的精致和美味,一九八四年获“天津最佳食品”称号,一九九七年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。  专营烫面炸糕的“陆记”食品部,于一九一八年开业于天津东北角鸟市游艺市场。因其制……[详细]
杨氏家族鹰神祭具有两个特点。一是祭祀的内容和形式齐全,内涵深刻。最明显的是家族和野祭(也叫大神祭)相结合,而且以野祭(祭大神、鹰神)为主,以此为中心统领其他家祭项目。据史书载是在清代时,朝廷明文规定民……[详细]
原料:石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、黄酒、味精。 制法:五花猪肉、石鸡剁块,内入辅料煸炒后加石鸡,五花猪肉块,上汤、调料一起焖烧而成。 特点:原汁原味、味道鲜美。……[详细]
魏晋是中国历史上最动荡的时代之一,政治之黑暗与思想之解放是这一时期的两个突出特征。汤用彤先生在《魏晋玄学论稿》里曾说:“汉末以后,中国政治混乱,国家衰颓,但思想则甚得自由解放。此思想之自由解放本基于人……[详细]
分粗细两种,做法是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗称“连渣闹”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴,用以老人寿辰或招待贵宾。……[详细]
作为一个从小数学不好的人来说,这不仅仅是数学是体育老师教的这么简单,而是大脑完全容不下数学啊。如果不信的话,点击世界上最难的数学题,来看看你的智商是什么级别。但是总会有一个别人家的孩子,成了我们的对比……[详细]
家常米豆腐 [菜系] 湘菜菜谱 [主料] 粮面 [做法] 烧 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 .   原料  主料:米豆腐3片,瘦猪肉50克,小红椒50克,大蒜瓣20克,香葱20克。  调料:色拉油100克,盐4克,味精4克,酱油4克,蚝油4克。  做法  1、米豆腐切成1厘米見方的小丁,……[详细]

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