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锅巴菜

锅巴菜,天津话叫“嘎巴菜”,是风味独特的民间小吃,已有百年多的历史。锅巴以小米和绿豆作主料,加茴香籽、大料调味,浸泡后用石磨碾成面糊。摊在加热的铁锅上堡干成粘粥嘎巴,晾去水分。锅巴讲究薄厚均匀,不粘不糊,松软可口,嚼有韧劲,切成柳叶状。用十余种小料制卤浇拌,加外香菜、麻酱汁、红辣椒油调色入……[详细]
锅巴菜,天津话叫“嘎巴菜”,是风味独特的民间小吃,已有百年多的历史。锅巴以小米和绿豆作主料,加茴香籽、大料调味,浸泡后用石磨碾成面糊。摊在加热的铁锅上堡干成粘粥嘎巴,晾去水分。锅巴讲究薄厚均匀,不粘不糊,松软可口,嚼有韧劲,切成柳叶状。用十余种小料制卤浇拌,加外香菜、麻酱汁、红辣椒油调色入……[详细]
黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供……[详细]
日土宗遗址为文化旅游景点。  位于西藏阿里地区日土县日松乡政府所在地,距离日土县城10公里。宗山山势雄伟,整个建筑依山而建,虽已成为断壁残垣,但却十分壮观,山麓为肥沃的日土高原。据民间传说,这里原是格萨尔王之大将先巴的驻锡地,后为日土宗政府所在地,宗城堡院内有一层楼高的先巴之灵塔,故又称“……[详细]
新城猪头肉   猪头肉是仪征的传统名菜,历史悠久。新城猪头肉更因其具有色泽红润、香味浓郁、肥而不腻、味纯而嫩等特点,备受广大消费者的喜爱。   地址:仪征市新城镇东园饭店   电话:0514-83649988……[详细]
烈火危崖的正式名称叫做巴彦扎格,位于蒙古国南戈壁省的戈壁地区。烈火危崖是巴彦扎格的俗称,之所以取此名称是因为这一广阔的区域分布着众多红如烈火般的危崖。它们坐落于戈壁地区,这里天高云淡,视野非常开阔,自很远处就能看见她们娇艳的身影。尤其是在日落西山的时候,漫天的红霞照应着连绵的山崖,相当壮丽……[详细]
高堆遗址为山西省文物保护单位。  高堆遗址  高堆遗址(第一批省保)  时代:新石器  地址:尧都区刘村镇高堆村西北约150米处  遗址东临汾河,西靠吕梁山,属于吕梁山东麓的山前坡地,地势西高东低,地层断面较多。50年代调查时发现。总面积达7万平方米。2001年春,为了配合大运高速公路建设……[详细]
弯道山滑雪场  弯道山滑雪场位于弯道山公园内,成立于2005年是中国较早从事旅游滑雪人士投资兴建。由中国最大的亚布力滑雪场专业人员设计规划,是唐山市第一家滑雪场。填补了唐山市冬季运动项目的一项空白。  弯道山滑雪场投资约五百万元,占地六万余平方米,实施人工造雪。有初级、中级雪道、雪上飞碟道……[详细]

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