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传说兰州牛肉拉面起源于唐代，但已无法考证。目前有史料记载兰州牛肉拉面是小车牛肉老汤面演变而成的。所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。清朝嘉庆年间(1799年)，东乡族马六七从河南怀庆府清化(今河南焦作博爱清化镇)陈维精处学成小车牛肉老汤面带入兰州……[详细] |
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传说兰州牛肉拉面起源于唐代，但已无法考证。目前有史料记载兰州牛肉拉面是小车牛肉老汤面演变而成的。所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。清朝嘉庆年间(1799年)，东乡族马六七从河南怀庆府清化(今河南焦作博爱清化镇)陈维精处学成小车牛肉老汤面带入兰州……[详细] |
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陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的……[详细] |
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陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的……[详细] |
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刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。 刀削面是山西最……[详细] |
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刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。 刀削面是山西最……[详细] |
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狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上，狗不理包子从揉面、揪……[详细] |
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狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上，狗不理包子从揉面、揪……[详细] |
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位于太原市中心区的海子边，原名人民公园。历史上曾被称为文瀛湖，清代光绪年间，在这里建凉亭，筑楼台，栽树木，种花草，供人游览。清代末年，被辟为公园，取名为“文瀛湖公园”。 辛亥革命后，孙中山先生来到太原，曾入园游览。一段时间内，这里改名为“中山公园”。新中国成立后 ，一直称为“人民公园”，……[详细] |
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科威特人有殷勤好客的传统，主人招待客人常常是慷慨解囊，倾其所有，千方百计地让客人感到高兴满意，日后还来作客。科威特流行一种举世特殊的待客习俗，远方的客人即使是陌生人，要在家中留宿3天以上，天天以丰盛的……[详细] |
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革命烈士纪念碑亭为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 碑亭在程委村西北隅，程委地段医院院内，碑亭共八块石碑，碑文记述了在抗日战争中为民族解放事业英勇战斗不怕牺牲的革命烈士的丰功伟绩，并刻有268烈士的姓名、籍贯、职务、是县重点文物保护单位。 具体位置：革命烈士纪念碑亭在程委村西北隅，程委……[详细] |
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苗族人认为祖先的灵魂不死，有着尊祖祭祖的古老传统。其中在饮食上的尊祖方式就是常见的一种生活现象，并逐渐形成了一个饮食祭祖的文化。上香、祭酒、祭菜在苗族人家中大多都没摆有神龛，但在堂屋的中堂某一处墙壁下……[详细] |
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境内居民的生育观念受封建思想影响较深，所谓“不孝有三，无后为大”，“多子多福”，崇尚儿女双全、子孙满堂的家庭，对生育极为重视，与盖房、结婚一起，称为人生3大喜事。妇女分娩，俗称“占房”、“坐月子”。婴……[详细] |
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